2.22
愛心早餐
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首先需要一個(gè)平底鍋,在面包上摳一個(gè)你想要的圖案,打一個(gè)雞蛋液備用,西藍(lán)花切成想要的大小備用,小番茄對半切(各種想吃的水果隨便切),香腸對半切牙簽穿好就是小心心啦。
平底鍋刷油,放入面包片,在摳好的圖案里倒入雞蛋液,在旁邊放上穿好的香腸,這個(gè)時(shí)候就可以就可以給西藍(lán)花焯水了,等面包煎好裝盤的時(shí)候就可以清炒西藍(lán)花去水。
裝盤怎么好看怎么來,放上喜歡吃的干果,好吃又好看的早餐就有啦。
2.23
大家一起吃早餐呀!
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想吃的都有~
香芹豆干
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香芹切段焯水,豆干切段,蒜末,鹽,白醋,熱油,鮮味王。
(白醋顏色才能更好看呀)
土豆燒牛肉
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牛肉切塊焯水(蔥姜),土豆切塊過油炸至表面金黃。
倒油放入牛肉,(八角,干辣椒,姜,煮肉的調(diào)料隨便來),豆瓣醬,火鍋底料(流氓做法),倒水,鹽,味極鮮,小火慢燉1小時(shí)。
最后,放入土豆出鍋。
這是一個(gè)月以來的第一個(gè)黑暗料理,中看不中吃,無奈~
2.24
筍子豆干
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筍子去皮切條(其實(shí)是我不會(huì)切絲),豆干切條,蒜末,白醋,熱油,鮮味王。
真的真的不是香芹...
2月小廚娘計(jì)劃到此告一段落,以后有機(jī)會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)新菜。
3月開啟新計(jì)劃啊。