包餃子趣事

哈哈哈。

我先大笑三聲,被L君的迷之操作驚掉了我的下巴了。

……

我發現我無論做什么事情,腦中只要有一丁點想法形成,就會付出行動。

就像包餃子,一不會調餡,二不會包,還是想自己動手做,一大早去菜市場買了新鮮的瘦豬肉、蝦皮、香菜、小蔥、豆角和一把不知名的青菜,老板娘說這種青菜清炒一下就很好吃,于是就買來嘗嘗鮮。

L君說我想吃餃子的話,可以去超市買現成的,回來自己煮,或者直接去飯店里面買一碗煮好的,自己做的又不一定好吃,干嘛浪費那個功夫。

請不要打擊我的積極性好不好,我就想自己動手調餡包餃子,哪怕包的不好,餡調的不好吃,我也覺得很好。

話說,我把肉和菜買回來,中途發生了一點小事,以致于我很煩L君,不想搭理他,中午出的門,外面天氣很熱,出了一身汗,就去衛生間洗澡,L君自己在外面不知道在折騰什么,隱約聽到他問,“臭妮,餡要不要調一下啊?”

我假裝沒聽到,暫且不說話。

等我洗好出來的時候,L君已經在燒水煮餃子了,我沒想到這么速度,想到上一秒他還在問我要不要調餡,這就開始下了,餃子熟了撈出,他嘗了一個說沒有味道,我進廚房看了一下,一個個餃子包的個頭足足的,像月牙一樣,他還調了一碗湯,里面有小蔥、香菜、紫菜和蝦皮。

“你沒有調餡嗎?”

“沒有調啊!我叫你,你都不理我。╭(╯^╰)╮”L君有些委屈的對我說。

我看到桌子上袋子里面剩下的肉,好氣又好笑,“你直接包了!”

“是啊。”

“我的老天爺呀!剛買的肉,還沒洗呢!!!”我真是氣不打一處來,這臭男人。

“我以為是買來就是可以包的,現在怎么辦?”

“你是沒見過家里面怎么包餃子的嘛!還能怎么辦,倒了吧!”我沒好氣的回他幾句。

L君不開心又不情愿的把勞動成果倒進了垃圾桶,嘴里還嘟囔著我還吃了一個呢!

我瞪了他一眼,轉身把肉拿到廚房洗了幾遍,感覺肉塊有點大,又重新放在案板上剁了一會兒,加上小蔥和干蝦皮一起,最后放到碗里面,打了兩個鵪鶉蛋,我也是瞎搗鼓,之后放入調味料攪拌。

餡料調好之后就可以包了,餃子皮是買的,還有餛飩皮,L君包餃子,我包餛飩,開始不知道怎么包,去網上找來視頻教程反復觀看,到最后是眼睛學會了,手沒學會,包出來的餛飩也歪歪扭扭的,不好看。

不過是自己吃的,就沒那么多講究了。

這一餐,餃子和餛飩圓滿包成功。

棒棒噠!

餃子和餛飩
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