橙子味兒吃在路上(一)

2016.6.4

周日的早上通常不會(huì)有正餐,所以我一開(kāi)始還是拒絕在空腹情況下來(lái)啃這種大骨頭的。大概是太久沒(méi)有這樣正式的開(kāi)葷了,也大概是醬骨頭肉飄香,最終還是沒(méi)忍住……

top1 醬骨頭

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上菜第一眼覺(jué)得甚是油膩,好在與陶妹兩人都是肉食動(dòng)物且關(guān)系已經(jīng)到不在乎見(jiàn)面時(shí)對(duì)方是否洗頭了,于是,歡快上塑料手套,一人一只,開(kāi)啃!此家骨頭肉以醬香入味出名,因而兩個(gè)算是淡口味南方人覺(jué)得略咸,但它特有的濃郁的特調(diào)醬汁很快俘獲了我的味蕾。它的肉質(zhì)不像普通清燉小排骨那樣嫩滑倒也不像久久腌制的臘肉“渣滓”甚多。一口下去,胃和嘴都得到極大滿足。

top2 香甜芋圓

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算得上是道甜點(diǎn),屬于那種“久吃會(huì)膩,久離會(huì)想”的食物。剛炸出來(lái)的芋圓丸子外層酥軟,里面的芋泥滾燙流動(dòng),甜度恰到好處,兩口一個(gè),感覺(jué)不能再幸福了!我吃這個(gè)的最大限度是四個(gè)。

top3 干鍋土豆片

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上大學(xué)以后在這邊吃過(guò)很多次這道菜,一是本就愛(ài)吃土豆,二是覺(jué)得干鍋燜出來(lái)的土豆片格外有味道。土豆片被大廚切的格外薄所以當(dāng)它們與各種香料相遇時(shí)可以努力將其嵌入自身。夾一片小心放入嘴中,舌尖上刺激的感覺(jué)飛速地把這道菜的爆香辣味傳達(dá)入心。嗯,還可以。

生活?何為生活?大概是有個(gè)能隨時(shí)約出來(lái)的口味相似的朋友吧。

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