愛心雞蛋

在簡書的美食群看到有人說最怕煎雞蛋了，其實最開始我也怕，不是怕糊了，而是怕散了！而我本人又是一個平時沒事就喜歡研究菜譜的人，偶爾心血來潮就做一頓好吃的。

上次在某網站看到一張很好看的煎雞蛋的圖“愛心”雞蛋！感覺非常好看，不過那個是用的不銹鋼的模具做的，那么我們沒有模具怎么煎出像那樣子高顏值的雞蛋呢？

愛心雞蛋“練”成法

材料:

雞蛋 ? ? ? ?2個

火腿腸 ? ?1根

牙簽 ? ? ? ?2根

平底鍋 ? ?1個

步驟:

1.火腿剝皮，對半切開

2.平的那面朝下，再從中間對半切，但是注意不要全部切斷哦，留個3CM左右不切

3.切開的兩頭，反過來，用牙簽拴住就是一個心?的形狀

4.坐鍋燒油，油溫7分熱，將固定好的火腿腸放進去，然后將雞蛋打到火腿的中間，中小火慢煎【不要著急翻哦】

5.煎好，出鍋裝盤

高顏值愛心雞蛋就是這樣練成的，你學會了嗎？