「去蘇州比去浦東高橋近!」
這是我和老公一直開的玩笑話,事實上也是,從我們住的地方到高橋我公婆家,七號線轉六號線,又擠又漫長足足近一小時半才到的了高橋,但是若是去蘇州,十號線30分鐘到虹橋火車站轉高鐵30分鐘就到蘇州,輕松又舒適,只要一小時,瞬間就從擁擠的魔都到了幽靜寫意的水鄉蘇州,每當在上海的生活讓人焦躁難耐時,到蘇州發個呆就成了說走說走的必然行程。
說去蘇州發個呆,其實還不夠準確,應該說是去「姑蘇」發個呆,蘇州是個歷史悠久的文化老城,其中又以姑蘇一帶的水鄉古城區最為人所知,幾條經過重新整改規劃的文化老街區一到周末時段總是充滿著人潮洶涌的游客,以及各種神出鬼沒的拉客導游,就讓臺妹PK告訴大家,來蘇州發呆到底該去哪里躲開洶涌的人潮。
●住
蘇州文旅花間堂山塘人家
◆實用資訊
地址:蘇州市金閶區腌豬河頭38號
電話:0512-69165818
費用:640元起/晚
精品文化酒店訂房建議透過漫酒店app預定
(下載連結:http://www.meetboutiquehotels.com/)
(微信公眾號:MeetBoutique)
身邊好些上海朋友來蘇州玩,都是當天來回,其實最適合的玩法是在蘇州住一晚,放慢腳步感受江南水鄉文化古城里,黑夜白天不同美麗的慢生活情調,位于七里山塘街底的「蘇州文旅花間堂山塘人家」,就是一間臨水而居、交通方便、大隱隱于市的文化居所。
蘇州高鐵出站,地鐵二號線一站就到山塘街站,出站后沿著熱鬧的山塘老街走到底,10分鐘不到就看到了「蘇州文旅花間堂山塘人家」,白墻黑瓦的建筑靜靜地佇立在山塘街對街。
我們來到花間堂的這天,黃梅天,陰雨綿綿,店內的薩摩懶洋洋地伏臥在地上,慢生活的蘇州,連狗狗都如此慵懶,小日子過的讓人羨慕。
花間堂山塘人家所在位置,原本就是山塘河邊傳統蘇州民居,經過花間堂的重新打造,保留了原始街區的面貌,融合了中國傳統文化與當地人文特色,打造出了這樣一個臨水而建,白墻黑瓦,宛若穿越時光回到明清時代的文化精品旅館街區。
住客休憩休閑室里,五彩繽紛的沙發,24HR隨時隨地開放,任何時間都可以來這窩著看本好書放松心情。
一旁的茶歇桌上,各種泡茶的器具齊全,就像是到了尋常蘇州人家家里作客一樣,供住客免費使用,泡上一壺好茶,賓主盡歡。
作為一間合格的文化精品旅館,結合當地民俗與發揚中華文化自然不在話下,寬敞的習字房里,文房四寶筆、硯、紙、墨一應俱全,寫寫字靜靜心,不少帶著孩子的爸媽都喜歡來這寓教于樂。
入住花間堂山塘人家,最推薦的房型就是「枕水人家」,臨水的建筑,循著屋外的木制樓梯上了二樓,推開木門就從白墻黑瓦的明清時代,來到設計師精心打造,古今融合的水鄉人家小天地里。
歷史老建筑經過重新規劃設計,挑高尖頂有種回到童年爺爺奶奶老屋的錯覺,屋內一張方正寬敞的大床,隱藏布幕之后,伴隨屋外時不時傳來的船槳流水聲中,隱隱約約,空氣里有種姑娘恬靜的羞怯情調。
屋內一隅秀氣的木制書桌布置地簡約又舒服,紙筆記事本都有,每次來這最喜歡的就是翻看酒店留言本,看看同樣的空間里,不同的時間發生了什么故事。
花間堂貼心地為住客準備了飲用水、軟飲、花茶、普洱,就算不想出房門,依舊可以宅在這舒服的枕水小窩里,舒舒服服地品茗。
花間堂的房內設計,每個小細節都散發著一種溫婉柔和的氛圍,連衛浴間也不例外,原木質感的臺與雪白的陶瓷相呼應,地板是質樸的磨砂石磚地,不刺眼不奪目,一走進就讓人自然地放松。
淋浴間的空間寬敞,從地板到墻上磁磚都是磨砂石材,讓人有種在自然山林間享受瀑布水浴的感受,沐浴用品也全是SPA會館級的專業品牌。
然而看一間酒店好與不好,不是看用了什么高大上的品牌,也不是看裝潢多么奢華,而是在無數小細節中的用心,雙人套房中的盥洗衛生備品,準備的像是多寶盒一般,一層又一層,基本常見的不提,連卸妝用棉花球、衛生巾都有。
某位酒店從業朋友曾經說過:「一間好的酒店,就是讓客人進來后,糾結著要不要出門。」蘇州文旅花間堂就是這樣一間酒店,入住后,泡上一壺茶,聽著窗外河上船家聲,懶懶的,時間就這么一點一滴流逝,直至窗外天色漸暗。
在花間堂山塘人家入住的夜晚,你或許可以出門到山塘街上兜兜轉轉,又或者到住客休憩室里找點樂子,談談琴、翻翻書、看看電視。
又或者,可以呈碗酒店貼心熬煮的宵夜熱粥,和家人親友一邊喝粥,一邊下盤棋;夕有木野狐,一談傾人城,再談傾人國。 舍得,不舍,白駒過溪澗。
慢生活的夜晚,時光彷佛靜止一般,一盤棋手談片刻,離開住客休憩室,夜已深,天空飄著細雨,路邊的綠植闊葉上晶瑩的雨珠,在燈光照射下像寶石般閃著光芒。
也只有在這么慢這么靜的時光里,我們才能夠把心緩一緩,關掉手機、屏蔽喧鬧、拋開工作,全心投入地將自己投入黑夜中溫暖的燈光當中。
臨水人家的夜晚,山塘河兩旁的餐廳酒吧仍亮著燈,在漆黑的河水面上,倒影蕩漾,這景色讓人看著沈醉,盯著久了,水上水下,兩個世界,在河岸邊酒吧歌手的樂聲歌聲中,慢慢地融為一體,墜入夢鄉。
在柔軟舒服的大床上一夜好眠,清晨醒在窗外酒店餐廳的杯盤碰撞聲和早餐香味中,簡單梳洗一下頂著一頭亂發踩著脫鞋就出房門下樓吃飯,隨性地就像在家里,餐廳服務員也見怪不怪,輕柔地招呼我找了個窗邊的好位置坐下,中式文化精品酒店的自助式早餐,最具特色的就是這一鍋又一鍋不同口味的粥品,養生又養胃。
當然如果你是鍾情西式早餐的洋派作風人群,在這優美中國風的地方,花間堂還是貼心幫你準備了咖啡、牛奶、麥片、色拉、火腿腸...
總而言之,不管是中式早餐,還是西式早餐,或者像我一樣中式西式全部混著搭配,最重要的就是給自己在這挑個好位置,木制窗扉旁的大木桌座位,推開窗,趁著河上風光,慢慢悠悠地享受難得的清閑。
吃完早餐,距離酒店退房時間是中午12點,時間還是很充裕的,若是天氣好呢,不妨跟我一樣,在河邊的露臺上稍作歇息吧,都說沒有靈感的時候,就要出去走一走換個環境,多少大文豪的驚世作品都不是在自己家里寫出來的,君到姑蘇見,人家盡枕河。古宮閑地少,水港小橋多,來趟花間堂山塘人家,發個呆看本書,收獲的肯定不止是一段美好的假期。
●玩
既然是旅行,那么少不了的就是各種游玩了,蘇州作為距離上海最近的旅游城市,一到周末熱門游覽景點萬頭鉆動是必然的,不過,咱是來蘇州發呆的,這兒就給大家介紹些適合安安靜靜發呆的人少好去處。
蘇州園林博物館
◆實用資訊
地址:平江區東北街202號(近拙政園)
電話:0512-67546354
費用:免費
蘇州園林博物館就在蘇州最熱門最著名的旅游據點上,夾在拙政園及蘇州博物館中間,一邊是蘇州第一大園林,一邊是國際知名建筑師貝聿銘設計作品,蘇州園林博物館瞬間沒了存在感。
但就是沒存在感,這兒成了遠離人群,一個人靜靜發呆的好地方,人人都說園林好園林美,但是每個人到了園林,都是搶著找景點當剪刀手黨,不如來這兒好好看看了解了解中國園林歷史及建筑特色。
空闊諾大的園林博物館里,建筑格局就仿照園林建筑模式,除了各種各樣的園林科普知識以外,還有著名園林的等比縮小模型,居高臨下,將整個園林結構清楚了解,至此終于懂得蘇軾的那句話:「不識廬山真面目,只緣身在此山中」。
獅子林
◆實用資訊
地址:平江區園林路23號
電話:0512-67773263
門票:40元/人
蘇州那么多的園林,為何獨挑個獅子林,一方面是因為獅子林距離蘇州園林博物館近,另一方面因為來這一區的游客都跑去看蘇博和拙政園,這里相對人少,更重要的是,獅子林里有個相當相當好玩的石林迷宮,所謂相當好玩,就是你站在外面覺得小小的沒啥意思,一走進去轉阿轉就轉到出不來了,難怪當年乾隆皇帝在里頭玩的不逸樂乎。
不過,人人都說獅子林里面的石頭有獅子造型,我個人是怎么看都看不出來,倒是一眼就看到了只狗,史奴比你跑來這干嘛?
有只狗當然得還要有貓,如果說狗是在門口看門,那貓就是在院子里玩水抓魚啦!咱來蘇州發呆就是不走尋常路,連逛園林都要Get到不一樣的樂趣。
搖櫓船
◆實用資訊
地址:東北街平江路皆有上船渡口
船票:25元/人
江南水鄉古城水道老街最常見的水上交通工具:搖櫓船,我知道你要說,這玩意兒多游客阿!可偏偏就是因為太游客了,說真的,坐的人還真不那么多,買張票子,去船上發呆吧!
船夫還可以給你唱唱歌說說河道兩邊的故事,不過唱歌說故事要給小費的,這就隨大家高興啰!
●食
民以食為天,這年頭里,10個人有9個自稱吃貨,來到蘇州這個以傳統文化美食著稱的古城,自然不能錯過美食佳肴,這里跟大家介紹幾個傳統經典美食與現代時髦小店的選擇。
裕興記
◆實用資訊
地址:平江區西北街11號
人均:25元
上海人也愛吃面,各種大大小小的面館,于是,在上海居住了五年的我,實在不明白,蘇州的面好吃的點在哪?但是不用我明白,蘇州這座古老的城市,多少老字號伴隨一代代人的胃,這么走過百年,這間在平江街西北街11號的老店「裕興記」就是如此,沒有高大上的門面,樸實的小店,卻永遠大牌長龍老饕食客等著吃一碗面。
只有初夏時節限時限量供應,一碗要價70元的,一上市馬上排隊搶著吃的「三蝦面」,初夏季節補貨的新鮮河蝦,每一只都仔細地去頭剝殼,個個晶瑩剔透,加上初夏季節里,河蝦特有的蝦黃(蝦腦)及蝦籽,三樣至鮮之物一起作的澆頭,看似簡單實則有大功夫,將三蝦澆頭倒進清湯面里,攪拌均勻,大口吃面,滿嘴的鮮味,滋味真的太好了,吃的到初夏的鮮美,那美味真是誰吃誰知道。
店家的鎮店招牌之一就是這個「鮮蝦肉絲兩面黃」,堪稱點單率之冠阿!這道曾經因為工藝復雜而在解放后逐漸消失的面中之王,是裕興記在蘇州率先復興起來的,剛剛油煎好的兩面黃還透著熱氣,上頭澆上份量十足的蝦仁肉絲,鮮咸的湯汁緩緩地滲透進面條當中,霸氣地把澆頭跟面條全部攪開,大口大口享受又脆又軟又香又鮮的好滋味,一口接一口,真的是讓人停不下來。
松鶴樓
◆實用資訊
地址:金閶區山塘街198號
電話:0512-65321398
人均:150元
「松鶴樓」,這間清乾隆二十二年(1757年)就創立的兩百多歲老店,已成了蘇州傳奇,不僅饕客們熟悉,各種電影、文學作品中也不斷出現,說的夸張點,來蘇州沒吃過松鶴樓,就像沒吃過蘇幫菜一般,店家熱門推薦菜:松鼠鱖魚、響油鱔糊、蟹粉豆腐、櫻桃肉。
「響油鱔糊」絕對不能錯過,油亮的鱔絲上桌,服務員把熱油一倒進蔥花當中,熱油吱吱作響,菜如其名,鱔魚口感鮮美,肉質又嫩又彈牙,雖然看來顏色較深,但是還不至于像上海的濃油赤醬那般重口,配米飯吃剛剛好。
蟹粉豆腐個人也是相當喜歡,豆腐的嫩滑不用多說,黃澄澄的湯汁那真心是鮮喔!吃的到蟹粉的鮮美,比起之前吃過的蟹粉豆腐,實在要鮮上太多了,忍不住一口接一口,吃到最后終于發現鮮美的秘訣,原來里頭不僅有蟹粉,還有小魚塊呢。
翰爾·山月咖啡店
◆實用資訊
地址:平江區平江路78號
電話:0512-67283476
人均:85元
平江路文化老街上,有許多各種各樣的文藝小店,多半都是茶館、咖啡館、酒吧或是小食甜品店,這家翰爾·山月咖啡店最為醒目,風格小資最吸引姑娘駐足。
整間店的裝潢都是浪漫甜美的歐式宮廷風格,各種各樣有趣的小物件、美麗的仿古座椅,勾勒出一座女孩的秘密花園,店內每個座位人氣都很高,想來這發呆,不妨可以選個店深處角落的位置,安安靜靜不被打擾。
店里平常日有團購雙人下午茶套餐,性價比比較高,周末的雙人下午茶套餐人均85元,價格略微偏高,好在茶品和甜點水準不錯,適合在古城區里走累了來小歇一會兒。
蘇咖
◆實用資訊
地址:平江區干將東路690號品閣時尚園C幢106室
人均:50元
作為一個幾乎喝遍上海文藝小資咖啡館的咖啡重度愛好者,來到蘇州尋找熟悉的文化咖啡的味道,在平江路找不到,在山塘街找不到,在觀前街更找不到,卻在一個復古時尚商業園區的角落里不經意地遇見了「蘇咖」
「蘇咖」是在2012年時由創辦人夢起召集了48位熱愛咖啡文化的股東一起創辦,歷經了各種不同的故事,因為各種原因在2014年底決定暫停營業或者轉手他人,而現任的老板娘因為不舍這充滿故事的美好咖啡館消逝,于是在2015年初正式接手,帶領現在的8位股東一起延續「蘇咖」。
蘇咖除了是一間眾籌咖啡館外,同時也是間書房、畫室、文化公益活動的交流據點,店內的書籍非常豐富,分門別類擺放,客人可以自由地在店觀看,「每周二周五晚上,店里固定有油畫體驗課程,周四夜晚固定有主題電影播放,周六夜晚則不定期有記錄片電影之夜,加上各種各樣在此包場舉辦的活動,說「蘇咖」是蘇州最文藝的咖啡文化交流據點之一也不為過。
翰爾·山月咖啡店
◆實用資訊
地址:平江區碧鳳坊蔡匯河頭巷4號
電話:0512-67225011
人均:免費
江蘇最美書店-慢書房,當我和我的文藝小伙伴們說我要去蘇州玩個兩天的時候,一位朋友告訴我:「你一定要去慢書房,你肯定喜歡那里。」于是,我去了,然后我也告訴大家,喜歡閱讀喜歡寫作喜歡書本的你,一定會喜歡這里。
整間書店的空間并不大,前后兩間一望就看到盡頭,但是店家利用空間布置的相當有心,一屋子的書陳列著卻不覺得擁擠,也許是書香氣息也許是店內和諧的靜謐,讓人瞬間忘卻了屋外的壞天氣,心中緩緩升起了一顆小太陽,這兒沒有商業連鎖書店霸氣的銷售排行榜,只有店主和店員組成的「慢師傅們」推薦的有愛書籍,從這書單里,瞬間感受到經營者對于用心推薦好書的誠懇態度。
在這樣美好的書房空間里,再不喜歡閱讀的人,也會跟著沈淀下心情,想挑本好書細細品味,這兒不強制消費,就算什么書都不買,也不點飲料,也能自由自在找個位子,坐下來看一下午的書,真心是只有愛書人才做的到的理想書房模式。