忽然聊起了豬蹄燒和燉的區別，我們天天吃飯大學的名字是白叫的？我是不會告訴你，二食堂二樓中間窗口的豬蹄簡直是「人！間！精！品！」

? ? ? ? 和南門小四川的限量豬腳飯相比，食堂的豬蹄，一只的量雖然不是很多，但是價錢也相當合理，大師傅手藝簡直沒話說，肉肥而不膩，瘦而不柴，香氣馥郁。

? ? 要一份5毛錢的米飯，5塊錢一只小個的，或者大個的一半。

注意?前方高能！

一定要讓打飯的小姐姐給你澆上燉豬蹄的湯汁在米飯上！！這是對肉不多的豬蹄最好的懷念。旁邊素菜窗口隨便來一份爽口的芹菜或者筍絲，再擠到旁邊窗口，加一份溏心的荷包蛋。

不要小看它，尤其是在最后只剩下寡淡的素菜和沒有被澆上湯汁的白米飯，當我這個站在食物鏈頂端的人類，面對眼前的東西的時候，仿佛看到了人間地獄，聊以慰藉的就只小心翼翼的戳破那只在平底鍋里躺了90秒的煎蛋，連面都沒有翻過隨便被撒上點靈魂之鹽和胡椒，就又匆匆忙忙地躺在了另一個盤子里，成為了拯救宇宙的，最后的，正義使者。

? ? 你絕不能辜負了它，要一臉欣慰又感動的凝視著它流出妹汁，啊不是，蛋黃，蛋黃！：）充滿儀式感的完成這頓充滿「正能量」的一餐。

你覺得會很肥膩？哦不，你錯了，我親愛的朋友。真正美味的豬蹄，看起來油光锃亮，醬紅的表面其實是滿滿的膠原蛋白，一口下去軟軟糯糯，入口即化，舍不得咀嚼舍不得咽下去。要是冬天，你會發現嘴巴已經被粘住了，還會有點小滿足。

我想豬蹄的座右銘應該是「你的嘴既然這么厲害，我說不過還封不住么」[壞笑]

這是天然的唇膏「嚴肅臉」。

當然，豬腳飯不太適合在有重要會面之前吃。殘存的天然唇膏會立刻出賣你，萬一發生以下對話，還是很尷尬的。

假如你正在準備說話，對方忽然深吸一口氣。

"嗯？是豬蹄的香氣"

"行家啊"

[微笑][微笑]