原來做披薩那么簡單,在家也能整出,西餐廳的拉絲大蝦的味道

看電視,經常看到披薩,看起來很不錯,色澤鮮艷,又大。吃起來,果然還是挺不錯的,好吃。

披薩的風味濃郁更加獨特,充滿了濃濃的西方氣息和幸福的味道,其實咱們自己在家里面做披薩,同樣好吃的不得了。

準備食材比例

主材:普通面粉100克、

輔料:酵母粉2克、水50克糖5克、餡料:玉米粒適量、青豆粒適量、大蝦6只、番茄醬、沙拉醬刷餅皮、芝士碎適量

做法步驟詳解

第一步:食材準備充分;


第二步:餅皮的制作,揉成一個稍微光滑的面團,蓋保鮮膜醒發20分鐘左右即可


第三步:發好的面團不用揉直接搟成餅皮,大小跟8寸披薩盤一般大,用叉子扎一些孔;


第四步:烤箱預熱200度,烤2分鐘,烤箱溫度不要關;


第五步:取出餅皮刷一層沙拉醬,再刷上一層番茄醬;


第六步:撒上一層芝士碎;


第七步:撒上玉米粒和青豆粒,玉米粒和青豆粒可以提前焯水了,是熟的;


第八步:在擺上大蝦這個葷菜,也是焯水過的;


第九步:再撒一層芝士碎,喜歡的可以多撒一些,拉絲會超級棒;


第十步:烤箱200度烤上15分鐘左右,不要將芝士烤焦了,焦了就不拉絲了;


第十一步:烤熟了之后,掰開一看,果然超級拉絲,香氣撲鼻。


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