? ? ? ?前段時(shí)間看到家里沒吃完的五個(gè)地瓜已經(jīng)發(fā)芽沒法吃了，想扔掉時(shí)想起去年她們微信上發(fā)的一則消息——發(fā)芽的地瓜種在陽臺上，長出來的地瓜葉子可以當(dāng)菜吃。
? ? ? ?于是我也把它們種在了陽臺上的花盆里，看著它們一天天長大，慢慢變得郁郁蔥蔥，枝繁葉茂，心情都會(huì)好起來！
? ? ? ? 這兩天澆水時(shí)在想：這地瓜嫩芽掐下來能炒一小盤了。于是記掛著什么時(shí)候摘點(diǎn)嘗嘗。
? ? ? ?今天下班回家，老公說我燒的牛肉好吃，等我回來燒菜。可是我打開冰箱一看，只有牛肉和辣椒，外面還有一根有點(diǎn)軟的黃瓜老公正準(zhǔn)備扔掉。
? ? ? ? 我果斷把黃瓜搶回來，兩頭一削，洗洗干凈，拍了拍做了個(gè)涼拌黃瓜。然后到陽臺上去摘我想了兩天的地瓜葉子，掐的是頂端帶著一兩片綠葉的嫩芽，份量不多，能炒一小盤吧，兩個(gè)人吃剛好，準(zhǔn)備和通心菜一樣炒著吃。
? ? ? ?先炒的尖椒牛柳，說實(shí)話這菜讓我是又愛又恨：它做起來很簡單很好吃，兒子尤其喜歡。可是燒的過程又辣又熗，弄得我是涕淚交加，噴嚏不斷。而且切開的辣椒炒的時(shí)候辣椒仔遇油一熱會(huì)蹦起來，我經(jīng)常被它們蹦到手臂上燙得我鬼哭狼嚎。
? ? ? ?最后炒的是地瓜葉，快好的時(shí)候放點(diǎn)拍碎的大蒜出鍋，青青綠綠中夾著一點(diǎn)白，看著就有食欲，感覺還挺好哈！
? ? ? ?于是晚飯就有了三個(gè)菜：涼拌黃瓜，尖椒牛柳，清炒地瓜葉。嘗了嘗，味道還不錯(cuò)！
? ? ? ?老公說他還以為陽臺上那幾盆是我種的什么花，沒想到它們居然能變出來一盤菜來。
? ? ? ? 可憐我買來的向日葵種子，種了那么久就看到兩朵小花，估計(jì)我心心念念的葵瓜子是沒戲了。還不如這幾個(gè)快扔掉的地瓜，至少讓我們吃到了一盤地瓜葉，預(yù)計(jì)過段時(shí)間還可以吃到蕃薯?xiàng)U。
? ? ? ?有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭。
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