在家里憋了八個多月，終于能出門了，就想去岳陽看看老人。朋友知道要去岳陽，說，“一定要去汴河街走走，就是岳陽樓景區的那條復古商業小街，街面有一家網紅小店，“湖湘特色小吃”，一定要去坐坐。”問有什么特色，朋友性子急，揮著手，“反正你去看看就知道了，糖油粑粑、仙豆糕、蝦滑、豬油拌粉等等，好吃好吃，一定都要嘗嘗。”

路上有點堵，熙熙攘攘的車流時快時慢，大家放飛的心情一樣，早上從武漢出發，到岳陽已是下午了。簡單吃了點飯，傍晚去岳陽樓走走，沿景區往西是一條湖畔景觀大道。按每天的習慣，順著大道慢跑了個把小時，一頭熱汗往回走，想起朋友推薦的店子，就拐到了景區前面的汴河街。

彎彎曲曲的復古小街鋪著青石板路，兩側鋪面是青磚灰瓦的仿古建筑，街上游人很多，熱熱鬧鬧，已經完全恢復了昔日的繁華，看不到丁點疫情肆虐的影子。往日在店鋪里的經營很多都搬到店鋪前面，小老板們不斷用湘味普通話高聲叫賣，“姜糖”、“香干子”、“糖人”、“十三村”等等，不少。和多數旅游景點一樣，也有很多賣工藝品紀念品的，少不了印上“岳陽樓記”的折扇、水杯、汗衫等等，不一而足。

順著人流往前涌動，在小街中間一個戲臺邊上，看到一個鋪面門口的攤位游客格外多些，圍了好幾層人。攤位前幾個干干凈凈的小姑娘利利索索地忙乎著，攤位上的招牌寫著“仙豆糕”、“手打蝦滑”，再往上看看鋪面，果然就是朋友推薦的“湖湘特色小吃”。

店子里面有幾排座位，坐著一些點了小吃的游客，瞅瞅還有空位，也進去坐了下來。老板是個敦實的中年漢子，看到進來的人滿頭大汗，趕緊笑嘻嘻地遞來一包紙巾，又端上一杯涼開水，“擦擦，擦擦虛浮（舒服）些”，滿口的湖南普通話。

店子不大，也就五六排面對面的雙人座位，靠門口墻上掛著一幅書法“湖湘特色小吃”，也有一個柜臺，擺著湖南特色的剁辣椒等調味，柜臺上方是中國風的菜單，每個菜品寫在褐色的木板上垂下來。店子收拾得整整齊齊，非常整潔，不像一般風景區的小吃店，倒有點高尚社區咖啡店的雅致。

跑完步不是很餓，嘗試著點了“手打蝦滑”。兩分鐘后端了上來，也是一次性的小碗，淡黃色，鑲了深色的邊，透著精巧。琥鉑色的清湯里飄著幾坨粉紅色的蝦滑，撒些小蔥花，湯水里還有蒜蓉，嘗了一口，真的是鮮香，忍不住幾口把蝦滑吃了。碗底是粉絲，還有兩片黃瓜，蝦的鮮味配著黃瓜的清香，再加上小蔥花和蒜蓉，確實是非常美味的搭配。

吃完嘖嘖稱贊著，又讓老板把仙豆糕每樣來了一塊，也是很快端了過來。端來問問，才知道朋友嘴里岳陽樓很有盛名的仙豆糕是用面粉和上雞蛋做皮，分別用紫薯、榴蓮、紅豆等等做餡，烤制而成。味道也很好，很受女孩子歡迎。

在店子里看看沒有發現糖油粑粑，問老板，老板說也是他的小吃，不在這個店子，在斜對面不遠處，說著，也讓對面店子的小姑娘端來一碗。糯米拌了白糖做成的圓圓的粑粑跟蜜蠟一樣臥在瓷白色的小碗里，碗里盛了一些熬煮用的糖油，竹簽挑起來吃一口，滿口的糯香又有焦糖特有的甜，舒服。

一碗蝦滑、幾個豆糕、一碗糖油粑粑，吃得飽飽的。聽說還有更有名的臭干子、豬油拌粉、湘味米豆腐等等，可惜只能再來品嘗了。

看看已經晚上八點多，店子里游客略微少些，忙忙活活的老板也有些空閑，就拉他坐下來聊聊。聊了幾句，發現怪不得店子布置得很有品位，原來老板老家是岳陽附近的人，十幾年前在深圳一個藝術品生產廠子做設計總監，后來年紀大了，不想離家太遠，又特別喜歡美食，就回來創業。十來年時間，從一個做臭干子的門面，發展到擁有一家“味愛”喜茶店、一家二層樓的小吃店的三個店子的老板。喜茶店和臭干子店相連，店子設計得也很有特點，老板的兒子畫了很多很有意思的卡通畫裝飾店面，弄得有些婚慶公司把店面作為背景給穿婚紗的新人攝影。

“三個店子各有特色。前一段湖南衛視來汴河街錄制節目，下著雨，中午吃飯，錄節目的孩子們找遍店鋪，最后還是選擇了這里吃飯，粉絲把店鋪圍滿了”，老板回憶起當時的情景，很自豪。“但是也有遺憾，當時客人太多，忙不過來，沒有來得及讓明星們在店子里合個影”

“三個店子，都做掐（吃）的，主要是真材實料，面粉、糯米粉、油等各種原料，必須是大超市采購，蝦滑的蝦必須是新鮮大青蝦，這些不敢馬虎”，敦厚的老板說起他的食材，本來笑嘻嘻的，忽然就嚴肅起來。“還有，所有的服務員，都是勤工儉學的大學生，一來素質高，二來也幫幫這些孩子們”。

旅游旺季，每天要忙到晚上十一點左右才能收攤，早上八點又要開門，很辛苦，但是看得出店子里的服務員都很努力，臉上洋溢著興奮。

旅游到一個地方，很喜歡品嘗當地小吃，也只有各處小吃最能體味到不同的風土人情。有時旅游景點的小吃徒有其名，品嘗過后會有失望和遺憾，但是岳陽樓汴河街的這家小吃店不一樣，值得向喜歡旅游的朋友推薦。如果一行人多，可以把店子里小吃都嘗嘗，會有更好的美食體驗。