火鍋在美食發展史上有著悠久的歷史，自成吉思汗起火鍋受到越來越多人的喜愛，因為它食用的方便，菜品的多樣化，現如今已成為人們餐桌上的一道亮麗風景。
蒙氏火鍋更是火鍋中的佼佼者，它采用鹽分保鮮，湯料清澈，原汁原味，保留著傳統火鍋的底蘊。
目前市面上比較受歡迎的是四川和內蒙的火鍋，四川火鍋主要以麻辣為主，內蒙火鍋更多的保留了食物的鮮美，以食物的本源味道為主。
今天小編帶大家做一鍋蒙氏的火鍋，或許很多小伙伴們沒怎么接觸過蒙氏火鍋，那今天就一起來看看吧！
先來看看需要準備什么~~
1.各種蔬菜洗凈、葷食備好。
2.電磁爐的鍋內入水，燒開后加入買來的調味品，還有切成大塊的姜、蔥、蒜，
蒙氏火鍋主要吃的是一個底料，不用蘸料也可以吃的很美味，小編比較喜歡“草緣食尚”這個牌子，興趣的可以自己試試。
3.再次煮開后，就可以根據自己的喜好吃一個人的火鍋啦！
友情提示：別忘了還有蘸料哦~蘸料可以自己調，也可以買現成的，我整了一個醬油和辣根的蘸料，哈哈，兩種蘸料吃到撐！
