蘋果派，漂亮的不像實力派?
隨著圣誕節在國內的盛行，平安夜送蘋果也成了一項新的節日活動。
不論如何解釋平安果的寓意，收到平安果的人心中一定是滿懷喜悅的——說明自己是被親人愛人朋友擱在心尖兒上的人吶！并且，送蘋果比送賀卡要環保的多，也更能為那些不善言辭的人表達愛意。
蘋果太多吃不掉造成了煩惱？不如試試做個蘋果派吧！和你愛的人一起，在這個洋溢著喜悅歡慶的夜晚，分享這份甜蜜，對方一定可以聽到你心里的那句：You are the apple of my eye.
- step 1 -
150g低筋面粉中加入2茶匙白糖、90g融化的黃油、30ml清水，和成面團，醒面15分鐘。
- step 2 -
砧板上撒少許面粉，將面團搟成面皮，平鋪在盤子中，用叉子扎幾個小孔。撒上少許肉桂粉和白糖，用刷子刷勻。
- step 3 -
面皮上鋪適量蘋果片和少許蘋果塊，刷上黃油，撒少許肉桂粉和白糖，送入烤箱上下火180度，烘烤15分鐘，即可食用。
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