前廳:

1、員工生日會在2月20日舉行

2、月度員工大會預計3月4日召開，表彰對象為陳開春和余小英，獎勵為老頭兒之星

3、員工溝通記錄

績效面談共9人，內(nèi)容全面豐富

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生活關懷共6人，都是由主管朱康躍一人面談，面談的內(nèi)容接近員工生活，多為員工自身考慮。

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4、員工應知應會

未張貼最新晉升表，已溝通并通知整改，抽查員工福利余小英不知道工齡獎詳情

5、員工培訓

代訓記錄完整

崗位技能培訓表填寫完整，培訓覆蓋率達到85%以上，人均受訓課時達到3小時/人

6、人才配備

朱康躍晉升助理不需要代訓表，有溝通記錄和輪崗計劃表

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廚房:

1、員工生日會在2月20日舉行

2、月度員工大會預計2月26日召開，表彰對象為曹登，葉何生，陳星宇和陳靖，獎勵為老頭兒之星

3、員工績效面談共9人，全部由廚師長段飛親自面談，內(nèi)容有兩個，分別為對以后的工作計劃和需要什么樣的幫助

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員工生活關懷共面談7人，按照目前門店人數(shù)28人，還需要面談2人，方可達標

員工生活關懷主題分別為生活方面和工作方面

4、員工應知應會

新的晉升表未張貼，王江濤，張英等人對員工福利中工齡獎詳情不清晰

5、新員工代訓表

孟凡雙2月12日入職，截止到20日無員工代訓表

培訓參加人數(shù)為15人，培訓總課時為7.5小時，遠低于標準，已給主管黃小龍建議增加培訓次數(shù)

6、黃小龍晉升助理，朱順峰晉升助理，王健晉升領班，曹登晉升主管，王凱莉晉升領班，王文新晉升領班

無溝通記錄表和輪崗計劃表，已反饋給廚師長段飛