胃酸

打嗝?反酸?有可能是胃酸不足~


在吃完飯之后,你會不會有以下的現象呢?

1.腹脹打嗝

2.反酸/燒心

3.沒有食欲去吃早餐

4.吃的不少卻一直過瘦

5.拼命鍛煉和吃蛋白質,卻不增肌

如果這些現象只是偶爾發生一次,那還好??墒侨绻恐苌踔撩刻於加?,就不能掉以輕心了...


胃是怎么消化食物的?

除了通過蠕動對食物的物理分解,胃液里的胃蛋白酶鹽酸負責將蛋白質分解成縮氨酸(peptide)。

鹽酸(HCL)起了非常重要的作用:殺死細菌和寄生蟲、激活胃蛋白酶消化蛋白質、刺激胃泌激素的分泌、分解蛋白質。食物在胃里經過攪拌,與胃液混合后,酸度(PH)需要達到1.5-3.0,幽門括約肌才會打開,讓部分消化后的漿狀物(chyme)進入十二指腸。PH1.5-3.0是什么概念呢?檸檬的PH是2.0。也就是說,胃里的漿狀物要像檸檬那么酸,我們的胃才算完成化學消化的任務。

反酸/燒心是怎么回事?

? 食物進入胃之后,食管下端括約肌會關閉,防止酸性胃液倒流回食管。當食管下端括約肌未能關緊的時候,酸液回流到食管里,就會產生胸部灼熱的感覺,這就是一般所說的反酸和燒心(胃灼熱)。反酸和燒心給人的印象是胃酸過多,但事實上卻恰恰相反。胃液就像檸檬汁摻了水,即使濃度不高,對于不太能承受酸液的食管來說,仍然太酸,因此95%的情況下,反酸/燒心是胃酸不足的結果。

? 如果胃酸(HCL)分泌不足,漿狀物的酸度達不到PH=3以下(PH越低酸度越高),幽門括約肌不會打開。食物在胃里停留過久,就會發酵、酸敗和腐爛。打嗝就是發酵產生的氣體從食道涌出的結果。

所以,打嗝、反酸和燒心是因為胃酸分泌不足?

不相信?做做下面這個試驗吧:

1.早晨起床后,在半杯涼水(~120ml)里溶解1/4茶匙的小蘇打(碳酸氫鈉)。

2.在吃任何食物和喝任何飲品之前喝下這半杯小蘇打水(不要喝得太急)并開始計時。

3.在五分鐘內,記下第一次打嗝的時間。

如果第一次打嗝的時間超過了3分鐘,就說明你胃酸分泌不足。


希望有打嗝、反酸或燒心癥狀的你,在看了這篇文章后可以有所收獲,也希望每個人都有好身體~

比心~

原標題:反酸、打嗝、腹脹是怎么回事?你所知道的可能都錯了...|來源:吃惑
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