在鄭州,很重要的一站是鄭州的批發(fā)市場(chǎng)。
自己賣干果,是一定要去批發(fā)市場(chǎng)看看的。
因?yàn)閹讉€(gè)批發(fā)市場(chǎng)都在郊縣,本來想租臺(tái)車的,聯(lián)系了很多車行,五一期間不租一天,租三天才租。
后來,終于找到一家租車公司愿意租一天的,400元一天,限200公里內(nèi),油費(fèi)自付。
在夜里我左右想了一下,最后決定打車或者坐公交,省點(diǎn)錢。
因?yàn)猷嵵蓊^天夜里下了大雨,哥哥住的地方停電很長(zhǎng)時(shí)間,一大早起床還沒來電,手機(jī)也是一點(diǎn)電都沒有,等著來電給手機(jī)充了點(diǎn)電就出發(fā)了。
打到車就直接去了某批發(fā)市場(chǎng),據(jù)說是鄭州干果最多的一個(gè)市場(chǎng)。
我挨著門戶,一家一家的去看,一家一家的推銷,得到如下結(jié)論:
1,百分之八十的門戶都在銷售存貨,2015年的新品還沒下來,他們大多銷售的是2013年的。這個(gè)怎么看出來的呢?稍后再詳細(xì)說明。
2,類似于我們的產(chǎn)品,比如紙皮185核桃,他們?nèi)必洠菂s不補(bǔ)貨。為什么呢,因?yàn)榧埰?85在市場(chǎng)上算是最好的了,價(jià)位相對(duì)其他品種要高。除此之外,他們往外批發(fā)的大多是存貨,批發(fā)價(jià)低,成本自然更低。我們的成本高,他們有利潤(rùn),但絕對(duì)沒有銷售那些存貨高。
做生意,當(dāng)然是追求低成本、高利潤(rùn),無可厚非。
新疆紅棗是不是存貨怎么看呢,第一看棗的表皮,存貨因?yàn)榇媪艘荒辏砥や捞牵幸粚影装椎目从悬c(diǎn)像面粉的東西。
這么說,很多人可能想象不到,大家可以想象一下柿餅,如果紅棗放兩年,一定會(huì)淅糖,雖然非專業(yè)人士吃不出來,但是一定會(huì)有白白的一層。
再說核桃,如果是存貨,最典型的就是核桃仁的變化,放兩年的核桃剝開里面的仁是黑的或者烏黑的。
而年前剛采摘的核桃仁是白色的或者黃色的,這是表面區(qū)別。
而更深入的區(qū)別,并非文字所能描述的出的,吃的東西,文字美好無用,需自己親自試吃和品嘗才能有更深的體會(huì)。
有不少網(wǎng)友從我手里拿了貨,銷出去不少。剛開始時(shí),也是覺得貴,怕是不好賣。但是一旦開始賣,就止不住了,大多都是做的回頭客,原因很簡(jiǎn)單,是因?yàn)闁|西確實(shí)好吃。
東西不怕貴,一定要一分價(jià)錢一分貨。特別是吃的食物,更是不能買些便宜貨湊合。
例如,牛奶價(jià)格,有一百多一桶的,有兩百多一桶的,有四百多一桶的,更有一千多一桶全進(jìn)口的,如果有財(cái)力的朋友,一定是選擇最好的。
當(dāng)然了,不是說最貴的一定是最好的。只不過貴賤如今是國人選東西的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,事實(shí)上,很多質(zhì)量好的也確實(shí)相對(duì)較貴,還是那句話,一分價(jià)錢一分貨。
除了在鄭州批發(fā)市場(chǎng)看看,還去了鄭州的超市,以及好想你的門店,在超市鋪貨的紅棗核桃自然是多且雜,好想你門店的雖然看起來好些,但是從市場(chǎng)調(diào)查來看,好想你竟然是連年虧損。
說到這里,我想到了我們?cè)诎b過程中遇到的問題,雖然包裝袋印刷的全部都是250g的,但是在包裝的過程中都是以270g的標(biāo)準(zhǔn)來裝的。
當(dāng)時(shí)包裝的時(shí)候,包裝工人都說我們傻,怎么做這種虧本之事。
其實(shí),并非傻,只是不想讓顧客吃虧。因?yàn)榘b袋是10g,如果按照250g 包裝的話,顧客肯定吃虧,如果按照260g包裝的話,有的棗跟核桃又不會(huì)正好10g,所以干脆全部按照270g來包裝,寧愿自己吃虧,也不能讓顧客吃虧。
這么說雖然有點(diǎn)王婆賣瓜,但是事實(shí)也確實(shí)如此。
做生意最怕少了良心,我知道這樣堅(jiān)持下去會(huì)很難,前方的路雖然艱難,我會(huì)一直走下去。致所有跟隨我做代理的朋友們。
本文作者:大地行者
大地行者,QQ|微信:1058210252,歡迎加我為好友。
我現(xiàn)在有兩個(gè)公開QQ群,一個(gè)是主做新疆大棗核桃的批發(fā)的,稱為代理群274816606,工廠在信陽,對(duì)我的產(chǎn)品感興趣的歡迎加入,確定做代理后,我會(huì)抽出時(shí)間培訓(xùn)。
另一個(gè)群是讀書交流群245558014,群內(nèi)上傳有大量電子書,喜歡讀書的、喜歡交朋友的,歡迎加入到群里去。