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用料：
面粉? 20克
水 15克
生菜 2片
雞蛋 1個
番茄半個
油少量
做法：?
1.稱取面粉20克。
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2.倒入15克水。
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3.攪拌成面糊，用筷子挑起時呈大塊狀掉落。
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4.生菜2片洗凈。
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5.取嫩葉部分剁碎。
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6.雞蛋1個打散。
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7.番茄半個切成丁。
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8.鍋里水燒沸，用筷子挑起面疙瘩甩入鍋里。
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9.全部甩完后煮3分鐘。
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10.撇去大部分水，放入番茄丁煮至變軟。
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11.蛋液打圈淋入鍋里。
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12.等蛋花凝固后放入生菜碎攪拌，出鍋前滴少量油。
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·快速吃面條的方法一共有三種，包括粒粒面、面條、面疙瘩，都是手不用沾面粉就能快速做好的，可以查看以前的快手食譜。
·面粉吸水性不同，加的水量可能不同，加時少許少許，攪拌到能挑起面塊就可以了，不要太稀。
