中國的中醫藥文化歷史悠久，淵源流長。中醫里的“中醫五行”概論又將宇宙界的“金，火，木，土，水”緊密相聯，相生相克的自然法則又道出了宇宙萬物與人類生活息息相關的神奇奧秘。
遠古時代，人類就以草根、樹皮充饑，治病。“神農嘗百草，一日遇七十毒”，明代李時珍踏遍千山萬水著下了《本草綱目》……自然界賦予了人類豐富的資源，神奇的草本也藏著能破譯人類健康的密碼。
學過中醫的朋友都知道：醫藥不分家，古代中醫不僅要問診開方，還要懂中藥炮制，丸散膏丹。近代名醫也是從小藥工做起，對藥性的熟知必不可少。從今天開始，我將為大家精心分享趣味本草故事，帶您一起尋覓大自然的更多草本秘密。
今日本草—百合：
相傳很久以前，東海沿岸一帶海盜蠻橫強奪。有一天，兇悍的海盜將東海附近的一個小漁村里的所有婦女兒童老人強行擄到了一座小孤島上，并掠走了所有的食物。他們在小孤島上沒有任何逃生的方法，只好在孤島上一邊生存一邊尋找求生的辦法。島上沒有可以吃的食物，他們只好到處尋覓野菜充饑。時間一天天過去了，不知不覺中他們發現了一種神奇的食物，吃起來味道還挺好，而且吃過之后不僅能飽腹，女人的面色看起來珠圓玉潤。
第二年，有一位名醫劃著船來到了這個孤島上采藥，他很好奇這個島上沒有可吃的食物，為什么這些人卻能生存下來，而且看上去氣色都不錯。島上的人告訴了這位名醫他們就是長期靠吃這種植物來充饑的。名醫親自品嘗鑒別之后，認為此植物可以入藥，也可以食用。后來，這些人全部都被這位名醫解救回家，與家人團聚。當時，這種植物還沒有名字，名醫為了給這種植物命名，突然想到，這次被解救回來的人大約有一百多人和家里團聚了，不如就取名為：百合。意為一百多人合家團圓！后來，又被意為“百年好合”。
百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品中各常用中藥，因其鱗莖片緊抱，數十片相摞，狀如白蓮花，故名為“百合”，既是甜美的食品，也是有益的中草藥。
始載于《神農本草經》，性味入心，肺經。主要成分：水解水仙堿，鉀，淀粉，蛋白質，脂肪。藥理作用：利尿清熱，潤燥止咳，清心安神。主治：勞咳咳血，虛煩驚悸，浮腫，小便不利等癥。產地：湖南，浙江，江蘇，四川。
