貴陽的小吃很多，兩只手都數不過來。有一樣小吃，只要是地道的貴陽人，不管男女都愛吃。這道小吃用地道的貴陽話來形容就是這樣的感覺：一邊吃得滴湯滴水，一邊大呼過癮。這句話一說，貴陽的朋友們肯定知道是什么小吃了。好了，多話不說，先上圖一張。
圖片發自簡書App
看到圖我都流口水了。各色小菜被包在又軟又薄的面皮里，灌進又辣又香的酸湯，一口吃掉，那酸辣別提有多爽。
圖片發自簡書App
其實在八十年代，絲娃娃的配菜只有綠豆芽、海帶絲、萵筍、涼面等幾種，沒有酸湯，就是一碗辣椒蘸水。雖然那時候配菜和調料比較單一，但人們也吃得津津有味。
三十幾年過去了，絲娃娃的吃法變多了，配菜和調料也多了，可是酸辣的貴州本味沒變。隔不了幾天，就想去一飽口福。配上一盤烤肉，再來一碗貴陽特有的玫瑰冰粉，那滋味別提了！
圖片發自簡書App
圖片發自簡書App
圖片發自簡書App
另告訴你一個小秘密，絲娃娃里包的都是蔬菜，熱量很低，多吃不會長胖哦。
