檸檬水可以說是夏天的最佳飲品，好消息是雖然檸檬水不能讓你改掉太多的壞習(xí)慣，但是拿溫開水沖檸檬汁絕對(duì)會(huì)給你帶來很多營(yíng)養(yǎng)成分。那么檸檬水除了傳說中富含維生素C外，還有什么好處呢？除了檸檬水，我們還可以用什么水果沖水喝呢？

好處一：增進(jìn)消化和胃腸道健康

溫暖的檸檬水會(huì)增加你消化功能，并且可以讓你早上“排排毒”，但我們一定要注意要使用溫水，這樣對(duì)胃腸道更加溫和，早上喝檸檬水也會(huì)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助你進(jìn)行清晨排便。

好處二：減少卡路里攝入

很多科學(xué)家認(rèn)為檸檬水可以增進(jìn)新陳代謝，對(duì)抗肥胖。理論上說，確實(shí)如此，但現(xiàn)實(shí)生活中它的作用可能打了很多折。檸檬含有纖維果膠，可以抑制胰脂肪酶的吸收。除非與脂肪酶結(jié)合，否則膳食中的脂肪不會(huì)直接被人體吸收，也就是說胰脂肪酶被抑制后，脂肪不會(huì)被過多的吸收造成我們脂肪堆積而肥胖。檸檬中的檸檬酸也會(huì)提升食物熱效應(yīng)，增加人體脂肪燃燒的水平。

好處三：提升免疫系統(tǒng)功能

檸檬內(nèi)的皂苷類成分有抗病毒作用，可以幫助我們防止流感。另外，所有的柑橘類水果維生素C含量非常豐富，可以增進(jìn)我們的免疫系統(tǒng)健康。

好處四：減少炎癥

檸檬中的維生素C、橙皮苷和槲皮苷都會(huì)對(duì)抗炎癥，減少我們的患病風(fēng)險(xiǎn)。有研究稱，維生素C的抗氧化水平比維生素E或β-胡蘿卜素更好，這也是為何檸檬有助于心血管健康的原因。

好處五：提供大量生物可利用的營(yíng)養(yǎng)

除了富含大量的抗氧化物，檸檬還含有很多容易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：鎂、鉀、磷、鈣、銅和鋅。還有著名的維生素C會(huì)增加我們身體吸收鐵的效果。

好處六：增加體內(nèi)含水量

幾乎任何人都知道喝水會(huì)增加體內(nèi)的含水量，檸檬水也不例外。其實(shí)，檸檬能提供給我們豐富的鉀和鎂，來改善我們的細(xì)胞含水量，比喝白水效果好。

好處七：改善血液膽固醇水平

檸檬中的抗氧化物圣草次甙和橘皮苷對(duì)于降低甘油三脂水平非常有效，也就是說飲用檸檬水減少了心臟病風(fēng)險(xiǎn)。另外，檸檬中的香精油可以防止低密度脂蛋白氧化，有效的降低了心血管斑塊的形成。

好處八：更好的胰島素敏感性

增加膳食纖維攝入是提高胰島素敏感性最簡(jiǎn)單的方法。在很多研究報(bào)告中，我們可以看到科學(xué)家們會(huì)提到檸檬中的膳食纖維會(huì)減緩食物進(jìn)入消化道的速度和葡萄糖進(jìn)入血液的速度。這不僅避免了血糖峰值的突然出現(xiàn)，而且減少了血液中的脂肪水平。

好處九：減少疲勞

喝檸檬水對(duì)于對(duì)抗疲勞非常有效，柑橘類水果里面的抗氧化成分和檸檬酸會(huì)減少氧化壓力，從而減輕人們的疲憊感。

好處十：一個(gè)早起補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣

在古印度草藥學(xué)中，就有早起喝溫暖檸檬水的記錄，它會(huì)給我們的上午提供很好的感受。這是每天設(shè)定生活和工作目標(biāo)的最佳時(shí)間，也可以讓你在忙碌前獲得片刻的寧?kù)o。

喝檸檬水有注意事項(xiàng)嗎？

不用把過程弄得很復(fù)雜，半個(gè)檸檬，一玻璃杯水即可。剩下的檸檬皮可以做飯用，完全不會(huì)浪費(fèi)，檸檬皮里的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維也非常豐富，檸檬皮中的香精油也會(huì)讓菜品的味道更加美味。檸檬的酸性很強(qiáng)，喝檸檬水不要在口中滯留，直接吞咽即可，喝完不要立刻刷牙，清水漱漱口后再刷牙是最好的。