????維生素C又稱抗壞血酸，是一種人體不可缺少的營養(yǎng)素，廣泛分布于新鮮水果、蔬菜等植物組織中。其由于它能夠參與人體中的氧化還原反應(yīng)，因此對于疾病防治和保健有著重要的意義。以前多用來治療壞血病和緩解白癜風(fēng)，后來有研究發(fā)現(xiàn)維生素C能夠降低癌癥發(fā)病的幾率，從而使得維生素C的產(chǎn)品一時風(fēng)光無限。目前市場上充斥這大量的維生素C片劑，那么該如何選擇維生素C片劑呢？
1.常見維生素C片分類
? ? 首先，我們來研究下目前市場上常見的維生素C片的種類，籠統(tǒng)的可分為兩大類：保健品類和非處方藥品類。每種不同品牌不同類型的維生素C片，除含量不同以外，維生素的來源也大相徑庭。
????在國產(chǎn)的OTC類非處方藥品中，維生素的來源大多采用生物兩段發(fā)酵法制備的。而保健品中，則可再細分為：合成類和自然提取類。（1）合成類則依據(jù)產(chǎn)地的不同可能采用Reichstein制造法或生物兩段發(fā)酵法，但其產(chǎn)生的維生素C都屬于合成類維生素C。此類的合成維生素C與OTC類維生素C并無二致，如果非要說區(qū)別的話，可能就是保健品類片劑的口感相比于OTC類的更好。（2）天然提取類的維生素C則多以富含VC 的天然水果，如獼猴桃、檸檬、刺梨、針葉櫻桃等為來源，通過濃縮其汁液而獲得。除含有維生素C以外，還含有其他的營養(yǎng)成份，如下表所示。
2.維生素C的市場價格
? ? 收集了某電商網(wǎng)站上各大品牌維生素C的價格。由于品牌較多，價格變動較大，因此只選了大品牌中的幾類產(chǎn)品進行比較。其結(jié)論是：（1）天然維生素C的價格要遠高于合成維生素C。
????（2）保健類合成維生素C的價格要遠高于OTC類合成維生素C。
3.維生素C選擇指南
（1）以治療為目的，則最好選用OTC類藥品
（2）以保健為目的，則最好選用天然維生素C，若考慮資金問題想選用合成類維生素C，則最好選用OTC類，如果追求口感，則可以選用保健類合成維生素C。
（3）區(qū)分天然維生素C與合成維生素C的產(chǎn)品，關(guān)鍵是看配料表。天然維生素C一般是以水果提取物為主要配料。而合成維生素C則直接使用維生素C作為配料。
