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每年臘月23左右，我們老家就開始包粽子啦，包粽子的葉子叫柊葉，是自己菜園里自己種的，柊葉很好生養，基本上不用澆水施肥，只到每年二三月份就割掉葉子，來年又能收割來用！粽子餡一般用腌過面醬的肥豬肉和拌過鹽的綠豆，綁粽子的繩子也是山上長的，具體學名我也叫不出來，我年幼時最喜歡吃粽子，惦記著吃粽子更勝于吃雞腿，有腌過面醬的肥豬肉和拌過鹽的綠豆包的粽子，我是記憶里最喜歡的，到后來，我上小學四年級的時候，家里同時有5個孩子一起讀書，我們的粽子餡只有拌了鹽的肥豬肉了，面醬和綠豆都買不起了，就連糯米中也要摻點普通的米，因為糯米產量比普通的米低，不能種太多，大姐說她以前不知道是這個道理，還以為是必須摻普通的米粽子才比較好吃，被婆家人笑了好長時間！我們母親一生一共生養六個孩子，其中的辛苦是他人無法感同身受的，以前母親總是說為人父母，只要大家都平安健康，就是最大的財富！過年啦！希望每年都能吃到腌過面醬的肥豬肉和拌了鹽的綠豆包的粽子，祝大家平安健康