說(shuō)起豪華酒店，半島不是首選。
吉瑞、萬(wàn)豪、四季、文華東方、希爾頓、香格里拉、W……可能排名都會(huì)更靠前。
半島的魅力，也并不完全在于它的硬件：香港唯一擁有直升機(jī)停機(jī)坪的酒店，世界上最龐大的勞斯萊斯車(chē)隊(duì)，要提前半年搶購(gòu)的奶黃月餅……
它的迷人之處更是英式文化的沿襲和與香港文化的交相輝映。對(duì)于愛(ài)香港文化的人來(lái)說(shuō)，?“半島酒店”四個(gè)字，本身就自帶高光。
1928年，第一個(gè)半島酒店在香港開(kāi)業(yè)。作為香港現(xiàn)存歷史最悠久的酒店，它還曾被曾經(jīng)被古物古跡辦事處評(píng)審為一級(jí)歷史建筑。
上世紀(jì)初期那個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代，半島酒店幾乎就是“傳奇”的代名詞。它是當(dāng)時(shí)的風(fēng)云場(chǎng)所，也是流金歲月中的優(yōu)雅注解。
上世紀(jì)5、60年代，許多香港電影明星都愛(ài)這里，張曼玉和鐘楚紅愛(ài)來(lái)這里飲杯茶，許鞍華翻拍張愛(ài)玲的《傾城之戀》在此取景。娛記查小欣說(shuō)當(dāng)年整個(gè)香港最容易找到哥哥的地方，就是半島的大堂茶座……
在喧囂的今日，半島酒店仿佛一股清流，以自己的步調(diào)不緊不慢的向前。
坊間流傳，半島的下午茶是張愛(ài)玲的最?lèi)?ài)。
下午茶的文化植根于英國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，由貝德福公爵夫人所帶起，那時(shí)中午吃得少，晚餐又吃得晚，女人們到了下午便餓得發(fā)昏，于是整出了下午茶。
英國(guó)民謠唱：“當(dāng)時(shí)鐘敲響四下，世上的一切為茶而停。”
最正統(tǒng)的喝茶時(shí)間就在下午四點(diǎn)，俗稱?LowTea。
下午茶是半島酒店的特色之一，多少人在此輪候，只為這英倫風(fēng)情。
半島酒店的下午茶開(kāi)放時(shí)間為下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。不過(guò)輪候時(shí)間至少30分鐘以上，排隊(duì)的隊(duì)伍經(jīng)常從入口處順著一溜奢侈品店排到珠寶店梵克雅寶。
香港的半島裝飾復(fù)古，大堂瑰麗，有上世紀(jì)二三十年代的整體氛圍和歐陸情懷。
餐點(diǎn)包括溫?zé)峥舅娠灐⒍嗫蠲阅闳髦巍⒚姘退氖叫↑c(diǎn)，盛放于銀質(zhì)三層架內(nèi)。
半島酒店的所有的茶具餐具，都是傳統(tǒng)名牌RobertsBelk的特制銀器。
上海的半島的所在外灘32號(hào)是外灘七十年來(lái)首次出現(xiàn)的新建筑，而這里的原址為1849年落成的英國(guó)領(lǐng)事館。
比起香港半島的舊日情懷，上海半島整體要新很多，一樣的餐具，經(jīng)典的三層架，弦樂(lè)隊(duì)演奏著古典樂(lè)章，有著老上海的情調(diào)，卻又不乏現(xiàn)代的摩登氣質(zhì)。超適合與閨蜜聚會(huì)。
（她們沒(méi)化妝，本人超美的）
喬治·吉辛在《四季隨筆》中寫(xiě)道,“一杯茶落肚后，整個(gè)身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中散步歸來(lái)，一杯熱茶所提供的溫馨，美妙得難以形容。”
這個(gè)世界不乏新奇，難得的反而是對(duì)于old fashion的堅(jiān)持。
半島酒店就像是一位被滴入了琥珀的LADY，在自己的時(shí)光里，卓絕雅然。
地址：
香港半島：尖沙咀梳士巴利道九龍地鐵尖沙咀E出口
上海半島：上海市中山東一路
