重慶有一家火鍋店,原本是沒有名字的,山城步道老火鍋是來來往往的顧客們?nèi)〉拿帧?br>
火鍋店坐落在遠離鬧市,臨江而筑的山城步道上。
小的時候覺得世界的白日是綠色的,出門有遮日的綠樹,爬坡上坎有滑膩的青苔。
沿著臺階拾級而上,在比較早的時候,這條步道已經(jīng)隱約有了拆遷的痕跡。
“世界上本沒有路,走的人多了,也就成了路?!?/p>
后來啊,后來也沒有路了,走的人卻變成了戀戀不舍的過客。
走到半山腰,終于窺見了這家窄又擠的火鍋店。
陳坤在《火鍋英雄》里將窮兇惡極的反派們塑造成穿著潔白襯衫,笑容雪亮的美少年們。
而主角們則都邋遢又落魄,身上沒有匕首,眼睛里卻藏著狠。
重慶火鍋又何嘗不是這樣,任其他陽春白雪再孤高,我自有一隅發(fā)散我的熱量。
漂亮裝潢和明亮燈光,都沒有一鍋好味道來得有底氣。
油碟清澈見底,倒映出山城傍晚被晚風(fēng)吹佛的樹枝。
菜品不多,可以說很少,因為只有父子兩個人打理。
“所以,我準備什么,你就得吃什么?!?/p>
菜品都是當(dāng)天準備,都很新鮮,就著江面對岸的夜景吃一口視覺與味覺的雙重滿足。
在山城的冷雨夜里,夾一片滾燙熱辣的毛肚。
生意一直很好,所以老板經(jīng)常會出現(xiàn)照顧不周,口味有偏差的情況。
也許你點的菜上得不夠及時,也許今天的鍋底不夠醇厚,也許沒有位子只能站一會兒……
如果這時候再落一場雨,情況是太妙還是太糟糕?
人聲鼎沸的火鍋店,滴滴答答滲著水的綠葉,和站在你身邊,躲在火鍋店屋檐下的那個人。
這些都是我們回不去的年少。
現(xiàn)在山城步道老火鍋的門口拿粉筆寫著新的門店地址,上面的手寫菜單卻一直沒有擦去。
我想我們總得留下一點什么,不管是點過的毛肚老肉片,還是年少時擠在火鍋店里一起聽的那一場雨。
往事不可追,但我們還有隱約明亮的未來。