原來今天是重陽節，要不是看了友友的文章還真不知道今天過節。平時過慣陽歷，也就不太注重農歷的日子了。關于節日，除了那些法定的節日之外，其他的傳統節日慢慢的也沒什么概念了，就更別說什么傳統意味了。
在中國大部分的傳統節日都跟祭祀有關，重陽節也不列外。祭祀祭的是天，祭的是祖先，主要是感恩也是緬懷。但這些在大城市都感受不到了，這些傳統的意味只有在農村才顯得濃烈。
記得小時候，不管大大小小的節日都很熱鬧、也很重視。不管過什么節，家里的大人都會把地里的活放一放，或者做一些小活，就當過節休息了。說起節日，在外的游子更多的是思念，對家人的思念。我也不列外，每到過節我也想家，更想家里的美食。
小時候在我的印象里，母親每個節日都會準備一道小吃，是小吃也可以當主食。比如元宵是餃子，清明是艾米粿，端午是粽子，中秋是芝麻餅，重陽是薯包。所有每次想到節日，我就想起了母親做的美食。
今天是重陽節，我格外想念母親做的“薯包”。這種“薯包”可能很多地方都沒有，但你要是在“薯包”兩個字前面加上“贛南”，然后在百度上一搜準能搜到。“薯包”是我們家里面的叫法，它雖然叫“薯包”但它不是包子，也不是用薯做的。它是用紫山藥做的，在我們那紫山藥叫做“紫薯”，于是它就叫“薯包”了。
它的做法也很簡單，將紫山藥洗凈去皮，然后晾干水分。等水分去的差不多了，再將紫山藥磨成糊糊，加入姜蒜末、鹽、五香粉、少量米粉攪拌均勻，然后用調羹講山藥糊糊挖成一個個小球球，放進熱油里炸，炸至熟透就好了。
母親每次炸薯包的時候，我都要在灶前搭把手。母親熟練地將一個個紫山藥球球放進油鍋里，山藥球球一進入油鍋就開始冒油泡泡。那時候還小，我一邊墊著腳看鍋里的炸薯包，一遍拿著火鉗顧火。要是油鍋里開始冒煙了，就意味著火太大了，這時母親就開始說我了“火大了，薯包要變成黑球球咯”，收到指令的我就趕緊把灶里的火柴往外拽。
火候到位的話，薯包熟的很快，不到五分鐘第一鍋就好了。看著熱氣騰騰的薯包，不用入口就能聞到它的香味。按照傳統，凡是過節做的美食，都要先拿去祭祖，祭完祖下來我們才能吃。這時候才最為煎熬，可謂是饞涎欲滴啊。終于熬到父親從祠堂祭祖回來，我就迫不及待地把手上的火鉗一扔。也顧不上洗手，就開始吃了起來，母親見我饞的不行，急忙說到：“慢點……”
每每這個時候，我是不吃晚飯的。左手拿一個，右手拿一個，從廚房到院子還沒坐下，兩手就空了。然后又折回廚房，左手拿一個，右手拿一個。母親見我廚房院里來回跑就笑我：“拿個碗裝著不就省事了嗎？”哥哥比較聰明，一聽就知道從櫥柜里拿來一個小碗，然后裝上滿滿的一碗，也不顧我就只往外跑。而我還是左手一個，右手一個……
好像從出來讀書到工作之后就再也沒有在家里過過重陽節了，也沒再吃過母親炸的薯包了。突然想到是重陽，除了對家人的思念，還有就是對薯包的垂涎了。
