發簡信
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廚興大發聽北大心理學家武志紅的音頻，他講到，當一個人在關系或事業上受挫了，會退行到嬰兒的全能自戀狀態，比如尋求口欲的滿足，變得很愛吃東西。聯想到最近廚興...
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釀豆腐寫完了“豆腐餅”，干脆把豆腐系列一起寫完。在《豆腐餅》這篇更文里，我說在我老家過去貧窮的歲月里，做工精致的豆腐一直是一道有些高級的菜肴，尋常時日...
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豆腐餅早早起床，坐在電腦前，想把憋了幾天卻遲遲無法動筆的幾篇小文寫完，可一坐下來就焦慮不安，幾個篇什在體內略略翻滾幾下，又沉寂了。這些天幾次打定主意要...
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逛集市我對鄉鎮集市的心路歷程大致經歷了三個階段：超級向往期，根本看不上期，以及溫情回歸期。這三段跌宕起伏的歷程，與我自身的成長階段非常貼合。從孩童時對...
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做薯包人的味覺是在幼年時期奠定的，而且牢不可破。它是童年時家人在你身上編排的味覺密碼，即使在踏過千山萬水之后，仍會記憶猶新。最近幾天，我開始想念老家的...
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偶遇農家菜攤，狂淘！自從看了日劇《小森林》以及臺灣作家莊祖宜的《廚房里的人類學家》之后，我的下廚興趣陡增2米！網上超市下單已滿足不了我日益膨脹的野心，覺得只有混菜市...