在南濱路,
有一個浪漫的小花園,
環境干凈整潔,臨江而設。
在這樣幽靜的環境里,
和小伙伴們吹著江風,
伴著霓虹,邊吃蝦邊觀江景,
那滋味簡直巴適得板。
位于南濱路的辣家私廚,就是這么一個集環境與味道于一身的吃蝦圣地。它的理念是將“辣”和 ‘“干凈”進行到底,每個小龍蝦都是精心選購,不僅有手掌般大,而且干凈得連蝦頭都是為你剔除得很干凈,媽媽再也不用擔心寶寶吃蝦的衛生問題啦,孩兒們,快一起敞開肚皮放心大膽的整蝦吧!
蝦的分量很足,我和小伙伴從白天硬生生的吃到了夜晚,全部撐著肚皮慢悠悠的沿江而行。看看美麗的大重慶,瞬間覺得一股幸福感油然而生,吃貨就是這么容易滿足~
言歸正傳,先說說服務 -- 優質
一盤子的品質承諾:有空殼請放置于準備好的空盤子之中立馬幫你換新,店家就是這么重視龍蝦品質,所以他們的口號是:做最干凈的小龍蝦。Btw,莫說我沒給你講,這個也是WiFi密碼喲。
溫馨小提示,生意火爆大家最好是提前預定哦。這樣的話服務人員會貼心的為你預估好上菜時間,力求讓你到店就能吃到鮮香撲鼻的小龍蝦,而不是把大把的時間花在等待中,對于我們這種一到店就巴不得狼吞虎咽的餓貨而言,簡直是太!棒!了!就憑這做事認真,處處照顧客人感受的態度,小龍蝦界我只服它!
再扒扒味道
千翻推薦必屬精品
1三蝦大霸
夏季主推的三蝦大霸,讓三種不同口味的蝦刷爆你的朋友圈。店家提醒吃蝦順序為:金牌蒜泥小龍蝦,特制十三香龍蝦,最后吃簋街麻辣龍蝦,為了讓不同口味的蝦在你的味蕾中有不同層次的口感。然而,真的吃起來,又肥又嫩的蝦肉在你口腔時,一種莫名的意念“管他的喲,狂吃狂吃狂吃……”會慢慢控制你,這才是我們大重慶人的真性情,不拘一格的作風也在吃食上體現得淋漓盡致。
店里還加推了一系列夜啤酒菜系,腰片、腦花是我夏天的最愛,怎可不點。琳瑯的酒水以及飲料,還有妹砸們喜歡的甜點,無一不值得你為之駐足。冬季的菜嘛,你自己呼朋喚友冬天時再去不就知道啦。
金牌蒜蓉泥小龍蝦:黃橙橙的蒜泥覆蓋在紅彤彤的蝦殼之上,色彩艷麗讓人垂涎欲滴,濃烈的蒜香味隨著切開的蝦背緩緩浸入,每一只蝦肉剝開放在嘴里都能讓重口味的重慶人神魂顛倒。此道龍蝦老少皆宜。
特制十三香龍蝦:看似普通的五香口味,沒想到剝開蝦肉蘸著醬汁吃味道十分喜人,而且對比,事實證明,南濱路這一家的十三香比人和店的麻小好更適合放手工面。跟我念,放手工面請放十三香,都是加盟店,人和店的麻小拌面味道卻一級棒,看來,龍生九子,各有不同。
簋街麻辣龍蝦:吃這個味道,必須配點酒,酒類繁多,你個人選。味道麻辣回甜,我個人不是很喜歡干辣,有點hold不住,南濱路店的這個味道給我印象比較模糊,蝦肉嚼勁兒不錯,朋友特別喜歡這個味道,他主攻這道菜覺得口感十足,由于我已經專情與十三香,這個味道只有待你們自己去感受了。
2烤腦花
妹砸我是沖著蝦來吃的,結果還讓人家拜倒在了他家烤腦花的錫箔碗下。真的黑小一碗,感覺分量不多,但是味道卻是極好的,小伙伴都搶起吃。醬料我給100分,腦花本身也細膩嫩滑,上面覆蓋著蔥花和腌蘿卜丁,看起來沒那么油,再喝上一口他家的桂花酸梅湯,真真是極好的喲!
3酸梅湯&紅糖鍋盔
驚喜發現:桂花酸梅湯&紅糖鍋盔很贊喲。紅糖鍋盔長得萌萌噠,小圓小圓的,甜度適中,甜而不膩,也不會有厚重的面餅感,我喜歡。
酸梅湯應該是店家秘制,跟平常喝的有少許不同,沒有酒的厚重味,卻略帶桂花的清香,清涼爽口,很適合女孩子。
其他還有肉串、涼菜,味道還行,但是完全被小龍蝦搶了風頭。腰片個人覺得不是很好吃,有點生,應該是在冰箱里放久了,希望改進。更多的妹砸也吃不下了,各位吃貨自己去慢慢體驗吧~