實習快7個月了,我以為自己什么都能搞定,再待下去沒有什么要學的了,實際上要學的東西很多,絕不僅僅只是每天平平靜靜的工作。做的了,和做的好,做的出色相差甚遠。
今天忙到飛起來,有個團點餐電話不停一直爆單,各種問題都來了,忙到哭,這時候就考驗你的臨場控場能力,解決各種問題的能力。有個客人他點的餐一個多小時了,廚房還沒給他做,他急到罵人,我又有什么辦法,這個團零點的太多,廚房來不及準備。他要投訴,問我姓什么?我姓李,你要投訴,這個也不是我的問題……
心累到不想說話,無力吐槽,困到睡著……
實習快7個月了,我以為自己什么都能搞定,再待下去沒有什么要學的了,實際上要學的東西很多,絕不僅僅只是每天平平靜靜的工作。做的了,和做的好,做的出色相差甚遠。
今天忙到飛起來,有個團點餐電話不停一直爆單,各種問題都來了,忙到哭,這時候就考驗你的臨場控場能力,解決各種問題的能力。有個客人他點的餐一個多小時了,廚房還沒給他做,他急到罵人,我又有什么辦法,這個團零點的太多,廚房來不及準備。他要投訴,問我姓什么?我姓李,你要投訴,這個也不是我的問題……
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