俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨”。這本是一句諺語，而用在生活上，能從這句話中看出早餐的重要性。

來天津之前，早餐匆忙對付，早上出門急急忙忙，更別提做早餐。一般在公司附近買一碗粉或是包子解決，湖南人的早餐就是唆粉，加個碼子和煎蛋，吃的別提有多滿足了。但吃完粉基本都到9點了，吃的肚子很飽，然后3小時吃中飯，感覺這一天肚子就沒空過，然后一直坐著，不知道大多數上班族會有這樣嗎？我身邊就出現有這樣情況的。

自從到天津之后，各方面條件都方便了。開始早起自己做早餐，讓早餐多樣化，注意各種食材的搭配和營養。 想想每天叫醒我的不是鬧鐘，是早餐。接下來曬曬我的早餐吧。

早餐一：麻醬雞絲拌粉+蛋花蝦米湯

原材料準備：

細米粉

雞胸肉

雞蛋

蝦米

麻醬

a.雞胸肉放水里焯熟，冷卻后撕成細條，粉用熱水泡軟再煮3分鐘左右撈出過冷水。

b.碗里放在芝麻醬和花生醬，邊加濕水邊攪拌，再倒上生抽/老抽/醋/香油。

c.把粉和雞絲放入碗中，最后放上香蔥和淋上紅油辣子，攪拌均勻立馬開吃。

d.雞蛋打散倒入水中，再加上蝦米煮開

早餐二：西多士三明治+紫甘蘭+蜂蜜柚子水

原材料準備：

吐司

火腿

雞蛋

紫甘藍

j蜂蜜柚子茶

a.吐司讓兩面都裹上蛋液，在里面加上火腿，放在鍋中香煎一會。

b.紫甘蘭素炒，蜂蜜柚子用水沖開即可。

早餐三：手抓餅+酸奶+沙果

原材料準備：

手抓餅

生菜

雞蛋

香腸

酸奶

沙果

a.手抓餅買的是現成的，在吃之前從冰箱拿出直接放在鍋里，大概1分鐘后打個雞蛋就翻面，在另一面刷上醬，加上生菜和香腸（加什么看自己的口味，只要是你想吃的），在最好盛出來后可以再弄點番茄醬。

b.酸奶加上小沙果

早餐四：小餛飩+蒜蓉秋葵+牛油果

原材料準備：

餛飩

秋葵

牛油果

a.餛飩自己包的，里面放的是豬肉。

b,秋葵用水焯熟后拿出從中切開，然后再放上蒜蓉和剁椒，淋上生抽。

3.牛油果切片

早餐五：豬骨湯拉面+醬醋黃瓜卷+綠豆沙

原材料準備：

拉面

豬骨湯

黃瓜

綠豆沙

a.拉面配上豬骨湯雖然味道清淡，但吃起來卻很有味，其中一碗還加上了自己做的辣椒油，非常的香

b.黃瓜刮成條狀再卷起來，上面加上蒜蓉，再淋上醬醋汁

c.綠豆煮好后再用榨汁機打成沙狀

每天都是自己帶飯到公司，以前都是一個飯盒將飯菜放在一起，可感覺總這樣不好，因為菜會有湯汁，而且像果蔬沒吃到，想著要不開始準備便當吧~在準備的過程中，感覺很有意思，按喜歡的菜搭配著，各種菜放在便當盒中，五顏六色，讓人看著都賞心悅目。

便當一：雜糧飯+牛肉粒炒彩椒黃瓜+白灼秋葵+火龍果

原材料準備：

牛排粒

彩椒

黃瓜

火龍果

秋葵

小米玉米

a.雜糧飯是用小米玉米和大米煮成的，牛肉粒用的是牛排炒的，彩椒和黃瓜切丁，肉質很滑嫩，再點黑椒汁或是孜然調味都很不錯。

b.秋菊白灼后淋點生抽

便當二：紫薯+咖喱雞肉+西蘭花+山竹

原材料準備：

雞胸肉+咖哩塊

土豆+紅蘿卜

紫薯

西蘭花

山竹

a.粗糧紫薯可做為主食，用的咖喱塊燉的土豆，紅蘿卜和雞肉。

b.西蘭花白灼淋點生抽，水果山竹

便當三：飯團+雞胸肉彩椒丁+卷心菜+龍眼

原材料準備：

小米+大米

雞胸肉

彩椒

卷心菜

龍眼

a.飯團里加了，雞胸肉提前腌制一天，炒的時候會更入味，炒的時候再撒點黑胡椒。

b.卷心菜清炒，水果龍眼

便當四：烤雞腿+苦瓜+茭白絲+小番茄

原材料準備：

雞腿

苦瓜

小番茄

a.雞腿提前腌制24小時，加入了蒜蓉，放入烤箱中35分鐘，配上些許米飯

b.苦瓜素炒

便當五：玉米+排骨+醬醋黃瓜卷+黑椒杏鮑菇+綠寶石

原材料準備：

玉米

排骨

黃瓜

杏鮑菇

綠寶石

a.粗糧玉米，水煮，3塊排骨

b.黃瓜刮成條狀再卷起，醋/生抽/蒜調成醬汁淋成黃瓜卷上