小籠包之食用指南

“還有那各式各樣廣東包啊,上海包啊,廣東包啊,上海包啊…”

在這里,我不詮釋上海包是否就是小籠包,但只要一提起上海最具特色的包點(diǎn),非小籠包莫屬。而臺灣鼎泰豐出品的小籠包,幾乎是令我最為驚嘆的,條紋細(xì)膩,色澤通透,輕咬外皮,湯汁順流而下,瞬間占據(jù)整個湯勺的領(lǐng)地,漂浮于湯汁上的油脂透過燈光閃出耀眼的光芒。

美食專家建議,先嘗湯汁,再配以浙醋姜絲食用為小籠包最佳品嘗方法,可是,偏偏就是有那么一些人,總是我行我素,不聽忠告,更沒有認(rèn)清事物本質(zhì),就盲目下口,囫圇吞棗。我認(rèn)為,不知其味,直接忽略也罷,頂多冠以糟蹋食材之罪名,但若如加上傷其身傷其心的惡果,則是以證明禍不單行,勢在必行。

其實,也不能將所有罪名都推向那群人身上,試想一下,當(dāng)你饑腸轆轆之際 ,有人端上一籠散發(fā)著香氣撩人的小籠包,你的四肢行為早已不受大腦支配,而自己潛意識只會傳遞一個信息:趕緊將它一口放進(jìn)嘴里。但原來現(xiàn)實卻是當(dāng)你牙齒進(jìn)行咬合運(yùn)動時,卻后悔了,因為舌頭神經(jīng)告訴自己,它在遭受著燙傷的煎熬。

愛情又何嘗不是這樣,當(dāng)瘋狂愛上對方的同時,你也會義無反顧地接受他的一切,包括對方的所有優(yōu)缺點(diǎn),如同埋藏于深深處的定時炸彈,問題出于何時會啟動倒時裝置,而爆發(fā)后,受傷的心是能否痊愈,傷筋傷骨一百日,那傷心呢?三個月?一年?還是…?

美食專家的指引不無道理,小籠包送進(jìn)口前,無論你的身體狀況是饑或飽,我們提出的建議都是先輕咬外皮,流出湯汁,待它釋放部分熱力后,再細(xì)味品嘗。

原來,循序漸進(jìn)永遠(yuǎn)都是正確的。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容