今天臘八節,送你一碗八寶粥,愿你生活美滿,2021事事“粥”全,事事“粥”到,好運連連。
臘八節,每年農歷的十二月初八,在這一天人們會吃臘八粥等傳統的食品慶祝,今年的臘八節遇上大寒節氣,有種很神奇很特別的儀式感。
在這天氣寒冷的日子里我親自熬上一碗熱氣騰騰的臘八粥來驅散這冬天的寒意。
傳統的臘八粥的食材都有哪些,我沒有深究,早上起床后我去市場二樓的一家百貨店買了糯米,黑米,花生,赤小豆,黑豆,小米,紅棗,蓮子湊成了八種食材,心里想這些食材一起煮出來的八寶粥也是臘八粥吧 圖片。
回到家里,我先把剛才購買的所有的食材都分別用清水洗干凈,然后把比較硬的不易煮熟的黑米,花生,赤小豆,黑豆和蓮子放進高壓鍋加適量水大火煮,等到高壓鍋的排氣閥開始排氣后,我調小火煮5分鐘左右,然后就關火了。
再過了半個小時這樣,等高壓鍋排氣完后,我就把所有的食材倒出來加上小米,糯米,紅棗一起倒進電飯鍋里,然后按下煮粥鍵。
又過了一個小時這樣,一鍋熱氣騰騰的八寶粥(臘八粥)煮好了圖片。
臘八節里要喝粥,快樂健康天天有。不會煩惱皺眉頭,不會痛苦眼淚流。生活幸福快樂伴,如意笑容無春秋。祝臘八節快樂健康!