? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 為了吃好吃的
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你做過什么瘋狂的事?
某一天(N年前)我在網上看到一家經營了幾十年的牛雜煲,據說因鋪租的暴漲將提前結束營業。我請了一天的病假,還慫恿猴哥也裝病,一起去大沙地吃牛雜大王。六月天,呼出的氣都是炙熱的,下午4點便早早到門口排隊等候,身上的汗走了又來,風扇呼呼地響著,邊上排隊等位的人越來越多,周遭越來越熱鬧,身體黏稠得想泡個冰水澡。
我們一邊罵自己傻逼一邊把燙嘴的牛雜往胃里送,“下次還想再過來嗎?”“傻逼,不是說這家店要結束營業了嗎?”“哦...”其實我還是有點小憂傷的。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 今天想安利給你們的這家店
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?有個牛逼的名字
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?「不怕虎牛腩」
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 老板是一位傲嬌的80后青年
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 丟棄鐵飯碗跑來廣州賣肉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來自麻辣的重慶
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?卻比廣東人更懂廣東人
16年的圣誕節,是王蒴曼麗新婚后的第一個圣誕節,與他們兩個的姻緣都是從“吃”延續,自然這一餐媒人飯是少不了的。本來約好帶上在成都買的火鍋底料,吃到一半才想起又忘記帶上了,哈哈哈哈這倒好,又給了下次聚會一個理所當然的理由。
提前在微信上預約了位置,省去了排隊的麻煩,店小妹麻利地遞上來幾杯洛神花茶,告知我們掃描桌面上的二維碼就可以下單了。等待的時間里,隔壁卡座上咕嚕咕嚕的翻滾聲,引得我三番五次的轉過頭注視鍋里的牛腩。
抬頭便能看到透明的廚房工作室,小哥正在專心地切著什么...“如果是在準備我們這一桌的菜,煩請小哥手抖一抖,一不小心加多了料。”我在心里祈禱著。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?昆士蘭PK昆士蘭雙拼煲(228元)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個越煮越麻辣,逼出了鮮美
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?產自澳大利亞的昆士蘭牛腩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 它取自牛13對肋骨之間的牛坑腩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?口感爽滑,肉汁飽滿
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 咬下去有“爆漿”的快感
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?搭配的蘿卜和腐竹
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汲取了特制的牛骨湯汁和鮮美牛腩的精髓
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讓人停不下來
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?湯汁用來撈飯
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?我可以吃下兩大碗
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雖然主角是牛腩煲
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?配菜和小食一點都不示弱
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (香菇、千葉豆腐、娃娃菜、干脆蘿卜片)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?蘿卜干的脆爽
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?娃娃菜的嬌滴滴
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?豆腐陣的Q彈(口感像極了魚丸)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 香菇的滑嫩嫩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個個深藏不露
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?像極了愛玩耍的孩童
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 就喜歡看你吃后手動點贊的驚喜表情
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?再咂一口黑啤
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?為生活碰杯