家鄉江西是典型的江南魚米之鄉，而河魚最是特色，除了說魚肉本身的鮮美，鋪魚的過程也是非常有趣.
? ? ? 小時候過年或是辦喜酒那是孩子們最開心的事，凌晨聽到爆竹聲趕緊披上棉襖看殺豬，那時候沒想過殘忍殺生的問題，光顧著看熱鬧和想著有肉吃. 天蒙蒙亮，地上已經有霜了，跟著我爸叫上叔叔們準備池塘鋪魚，家鄉話叫打魚，幾根竹子扎成的排，一根長竿，一張漁網，一擔竹籮，先把竹排放下水，事情講講是快的，但是做起來這會天都已經亮開了，說笑間我大叔大步先跨上排，一手收網這頭，一手抓網那邊準備拋網，123腰勁用上一扭一拋，岸上一陣笑聲，網撒小了哈哈～叔趕緊解釋“先試了一把”，收網再來，網要撒中間張大網，一般幾網下去十幾二十條魚就入籮了. 等我弟長大了，想吃魚的時候夏天他直接游下水抓條大的，冬天呢一竿長魚竿下去，不一會一桶魚到家，這本事他很了得的！不知從什么時候開始，家里不打魚改掛網網魚了，各粗細的網都有了，冬天冷的時候河魚藏河底，收網就魚被網纏住，撈起即可.
? ? ? 冬天不刮風的日子，走在田埂稻田間，偶爾微風吹拂，飄過泥土和雜草的清香，抬頭低頭間細細品味這簡單生活的趣味，這一池水幾尾魚從放魚苗到網鋪魚，勞動的收獲是甘甜，人生耕耘的樂趣盡在其中.
