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恩施土司城

欣賞規模最大的吊腳建筑

如果喜歡文化風俗,那么到恩施一定要了解土家族文化了。恩施的土司城是全國土家族吊腳樓中規模最大、風格最典型的仿古建筑群。里面展示了土家族的歷史淵源以及土家族古老而淳厚的民風民俗。

圖\攜程游記作者JiaJia張小佳

不能錯過的土家族美食!

1.油茶

土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃,提神解渴,是土家人傳統的非常鐘愛的風味食品。

圖\攜程游記作者續安俊

2.社飯

社飯自古有之,是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。土家人做社飯不光是自家人吃,還把它作為饋贈親友的佳品。

圖\攜程游記作者續安俊

3.合渣

合渣,又名懶豆腐。在恩施,合渣的吃法很多,其中張關合渣是制作合渣火鍋的典型。

4.鲊廣椒炒臘肉

土家臘肉熏香濃郁和鲊廣椒(鮮紅辣椒和苞谷面為主要原料加工而成)一起炒,酸辣味十分特別。

圖\攜程游記作者續安俊

看到這里是不是很心動呢?以后想要看好山好水別總想著去九寨溝人擠人,恩施同樣值得你拜訪!


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