對源頭是NSMutableString的字符串，retain僅僅是指針引用，增加了引用計數器，這樣源頭改變的時候，用這種retain方式聲明的變量（無論被賦值的變量是可變的還是不可變的），它也會跟著改變;而copy聲明的變量，它不會跟著源頭改變，它實際上是深拷貝。對源頭是NSString的字符串，無論是retain聲明的變量還是copy聲明的變量，當第二次源頭的字符串重新指向其它的地方的時候，它還是指向原來的最初的那個位置，也就是說其實二者都是指針引用，也就是淺拷貝。
另外說明一下，這兩者對內存計數的影響都是一樣的，都會增加內存引用計數，都需要在最后的時候做處理。
其實說白了，對字符串為啥要用這兩種方式？我覺得還是一個安全問題，比如聲明的一個NSString *str變量，然后把一個NSMutableString *mStr變量的賦值給它了，如果要求str跟著mStr變化，那么就用retain;如果str不能跟著mStr一起變化，那就用copy。而對于要把NSString類型的字符串賦值給str，那兩都沒啥區別。不會影響安全性，內存管理也一樣。（轉）
