一

筒子街的街尾有兩家肉鋪，一家賣豬肉，一家賣狗肉，而且兩家都姓張，鄰里八方為了叫起來方便，賣豬肉的叫豬肉張，賣狗肉的叫狗肉張。起初，狗肉張也打算賣豬肉，豬肉需求量大，肉源也充裕，穩(wěn)賺不賠的勾當?？僧斔麃淼酵沧咏值臅r候，豬肉張的肉架已經(jīng)威風地屹立在那里十幾年了，沒辦法，狗肉張只能賣起了狗肉。

狗肉張的肉鋪剛要架起來的時候，道上的朋友們都勸豬肉張不要容下狗肉張，可豬肉張仗義，同時他也根本無法理解，一個賣狗肉的怎么可能會對自己賣豬肉的形成威脅呢？他睜一只眼閉一只眼，狗肉張開業(yè)的時候，他還親自上門祝賀。

筒子街不算繁華，可大大小小的商鋪應有盡有。賣布的，賣菜的；小吃熟食，五金雜貨，足夠這十里八鄉(xiāng)生活用度。甚至偶爾還有廟會、節(jié)場，也都成為了人們一年一度的新鮮事。那時節(jié)，筒子街也是人山人海，熱鬧非凡。狗肉張正是看中這一點，才打算把肉鋪開在這條街。

狗肉張剛入行，幾乎什么都向豬肉張學。什么時候出攤，什么時候罷市，肉架的大小，高度，擺設，幾乎叫賣聲都極力地模仿豬肉張?？墒亲尮啡鈴埜悴欢氖牵瑹o論他怎么賣力地模仿，可這效益就是無法望其項背。他也不貪心，他知道狗肉的生意不如豬肉，可幾個月下來，他的收益還不到豬肉張的一半。

狗肉張每天看著隔壁的肉架前絡繹不絕的顧客，眼紅極了。這天天氣寒冷，零零星星還飄著雨絲，集市上沒有幾個人，狗肉張取出事先準備好的酒，悄悄湊進了豬肉張的肉鋪。

豬肉張是個矮胖子，寬背闊腰看上去孔武有力，相比之下，狗肉張看上去瘦溜了許多，都說和什么相處久了，就會像什么，兩人站在一起，倒像極了野狗誤闖了豬圈一般。豬肉張老遠看到了狗肉張手里的好酒，在油晃晃的圍裙上抹了抹手，慌忙取了杯子。狗肉張還沒進屋，就聽到豬肉張爽朗地笑聲：“哈哈，兄弟，怎么，不管你自己的生意了?！?

“哎！”狗肉張嘆了口氣，慢悠悠地給豬肉張斟上酒，說：“這幾天哪有什么生意，哪像哥哥你，每天都賺得缽滿盆溢，實在是讓我羨慕啊?！?/p>

豬肉張一瞇眼，把酒一股腦喝下去一半，臉立馬擰在了一起，夸張地吧咋吧咋嘴，大叫了一聲好。狗肉張嘴角抽了抽，心疼這酒轉眼已經(jīng)下去了一半，他把酒瓶往身旁拉了拉，說：“實話跟哥哥說吧，自打我做了這個生意，我?guī)缀跏裁词露枷蚋绺鐚W，可我的生意至今半點起色，今天我過來，就是想向哥哥請教一下這做生意之道，我到底哪里沒學好呢？”

豬肉張一聽，笑著搖了搖頭，把杯子里的半杯酒一飲而盡，伸手就去拿狗肉張放在桌子上的酒瓶。狗肉張以為他不想說，一把奪過豬肉張觸手可及的酒瓶，騰地站了起來，大怒道：“看來你是不想告訴我，那這酒也沒有喝下去的必要了嘛！”

豬肉張嗜酒如命，可老婆看的緊，這個解饞的機會他豈能放過。他趕緊攔住轉身要走的狗肉張，目光并未離開他懷里的酒瓶，說：“我一個大老粗，哪有什么做生意之道啊。還不是祖祖輩輩在這筒子街做生意，鄉(xiāng)親們給面子罷了。”可當他看到狗肉張臉一沉，他趕緊加了個轉折：“不過，你也不必樣樣跟我學，我看你的肉鋪就有兩點不妥的地方。”

狗肉張半耷拉著腦袋，盯著對面這個矮胖子好一會兒，立馬變了個嘴臉，扭動著屁股說：“哪兩點，快給我說說?！?/p>

豬肉張也不說話，用下巴指了指面前的酒杯，狗肉張一咬牙，滿滿地給豬肉張斟了一杯，他看了看所剩不多的酒，也不顧及滿是油污的杯子，也給自己斟了一滿杯。兩杯相碰，只聽叮的一聲，豬肉張開口說：“首先第一點，你那個肉架太大了，狗肉掛在上邊，顯得太單薄，哪能吸引住顧客呢？第二點，你見過誰把狗頭掛在肉架上的，疵牙咧嘴的，不把顧客嚇走才怪?！?/p>

狗肉張將信將疑，看著豬肉張不客氣地將剩下的酒都倒進自己的杯子里，他拿起空酒瓶，轉身往回走，剛走到豬肉張的肉架前，就看到肉架上掛著一只血淋淋的豬頭，幾個顧客圍著豬頭指指點點，豬肉張三下五除二，豬頭就賣出去了一半。狗肉張一皺眉，總感覺自己被耍了。

二

狗肉張并沒有將豬肉張的話當回事，他還是覺得自己沒有學到位，至少有一點，他始終沒有嘗試。豬肉張每天都會在圈子里放一頭活豬，當架子上的豬肉差不多賣完的時候，他就會當街宰殺，分而售之。狗肉張還曾親眼目睹過豬肉張宰殺活豬的過程。

那天集市剛開沒多久，狗肉張只感覺氣氛有些不對勁，只聽到豬肉張當街大喝了一聲，人群一下子都圍攏在了他那里，狗肉張不明就里，跟著人群走了過去，這才發(fā)現(xiàn)豬肉張正磨刀霍霍，一頭豬被捆綁著四肢，在地上哼哼的打著滾。人們張牙舞爪，對著地上的豬瘋狂地指指點點，一個人喊著他要前腿，另一個人也嚷著后臀尖歸他了。那頭豬眼看自己的聲音完全壓不過圍欄外的那些人，有些急了，竟然突然掙開了四肢上的束縛，一下子竄出了圍欄，說時遲那時快，只見豬肉張?zhí)崞鸬?，一擰身，一刀劃在了豬的脖子上，豬竟又向前扭動了幾步，這才停下，仿佛一愣，刀口忽然撐開，血液猛噴了出來，肥豬轟然倒下。人們興奮極了，大聲叫著好，把街道圍的水泄不通，肥豬瞬間被瓜分干凈。

豬肉張宰殺活豬的情景深深地印在了狗肉張的腦子里，一舉一動，甚至觀眾們紅著眼興奮的表情，都讓狗肉張心馳神往。狗肉張想著，自己也差不多該嘗試一下了。

可狗肉張知道那根本實現(xiàn)不了，不是他不敢殺，每次的狗肉還不是他連夜殺的？只是他有他的苦衷，他的狗大多都來路不明，幾乎都是偷來的。而且那些偷來的狗往往都是出自這十里八鄉(xiāng)，他實在怕殺狗的時候會忽然遇到狗的主人，這不就造成了不必要的麻煩嗎？

可是到了這個份上，也顧不得那么多了，他一回到家就找到那個經(jīng)常給他提供狗肉的朋友——二狗。

“二狗兄弟，今天的狗有沒有從別的鎮(zhèn)上弄到的？”

二狗一愣，反問道：“難道這兒的人要換口味了嗎？不對，別的鎮(zhèn)上的狗肉也好吃不到哪里去？！”

“不不不，我…”狗肉張正要解釋，忽然又停住了?！罢f了你也不懂，你就說有沒有別的鎮(zhèn)上弄來的，錢又不會少你的?！?/p>

二狗做這個勾當久了，也明白知道的太多對自己并沒有任何的好處，他也不再多問，沉思了一會兒說：“我最近手里沒有別的鎮(zhèn)上的狗，不過我可以幫你問問我的那些兄弟，看看他們手中有沒有合你口味的貨?！?/p>

“那最好，太感謝你了。不過還是老規(guī)矩，不要毒死的。”狗肉張看著二狗打著電話，心里有些犯嘀咕，能找到符合他要求的狗嗎？

狗肉張膽子小，賣狗肉的時候從來不敢使用被毒死的狗，所有的狗在他手里必須是活蹦亂跳的。不過這樣的條件并不容易滿足，狗不同別的，不用點手段，不容易得手，這樣苛刻的條件根本買不到狗。盡管后來條件放寬了些，但是狗肉張也只接受那些被麻醉的狗。這個規(guī)矩放寬了之后，有些人就想鉆這個空子，因為他們帶來的狗，無論是毒死的還是麻醉的，看上去都是昏睡著一動不動的樣子。你總不可能伸手去探一下狗的呼吸吧。不過狗肉張有自己的方法，每次接收到這樣的狗時，他就會到屋里舀出一瓢涼水來，猛地潑在狗的臉上，這是他在電視上學的，還別說，屢試不爽。

二狗有個兄弟也是做這一行的，他的地盤在隔壁鎮(zhèn)上，手里有些存貨，很快就找到了符合條件的狗，并連夜送了過來。

這是一條普普通通的柴狗，毛色雜亂，但看上去很是精神，見到狗肉張，拼命地抓著鐵籠，沖他狂叫著?？晒啡鈴垱_它雙眼一瞪，狗當即敗了氣勢，乖乖地地蹲在了籠子里，狗肉張看了之后，毫不猶豫買了下來。都說屠夫身上都有一股戾氣，那些畜生見到他們都會怕。這話沒錯，警犬應該是狗中之王，可見了這號人，依舊嚇得腿軟。聽說有一次警察帶著警犬追捕逃犯的，眼看就要追上了，警察一撒手，警犬就如同利箭一樣呼嘯而出，朝著逃犯飛奔而去，可當后面的警察追過去的時候，只見警犬抖抖索索地趴在地上，卻沒見到逃犯的半個影子。警察后來才知道，那名逃犯之前是名屠夫，殺過不少狗。

狗肉張看了之后，很滿意，狗肉張一邊估摸著它能出多少肉，也暗暗籌劃著明天要怎樣演好這出戲，最起碼要比豬肉張略勝一籌。

三

第二天狗肉張比誰都起得早，他一邊把今天要賣的狗肉掛上肉架，一邊偷偷地將一個黑布照著的鐵籠子放在肉架的后面。當這些事情都準備妥當?shù)臅r候，豬肉張的肉鋪這才開了門。

“兄弟，今天肉架上的狗肉怎么這么少，你不是不想干這一行了吧？！”豬肉張看了看狗肉張的肉架，熱心地迎了過來。

狗肉張嘿嘿一笑，說:“你瞧好吧，今天這生意絕對好到爆。”他自以為用了一個很貼切的詞語，夸耀般的有重復了一次。

豬肉張以為狗肉張瘋了，搖了搖頭，回去收拾起了自家的豬肉去了。

今天天氣不錯，又逢集會，整條街道人山人海，遲滯不通。豬肉張的豬肉很快就賣的差不多。這個時候忽然聽到街尾有人大喝了一聲，不過，出這一聲的人并不是豬肉張，而是狗肉張。就連豬肉張聽到之后都嚇了一跳，他剛要開口，聲音卻從隔壁傳了出來。

人們循聲望去，只見狗肉張忽然拉開那塊黑布，一個鐵籠子赫然出現(xiàn)在人們的面前，里面正臥著一條綁了四肢的狗。豬肉張最先明白過來了，狗肉張這是要學自己生殺活犬啊。

狗肉張拿出他那把尖刀，踢了一下眼前的鐵籠子，狗受了驚，嗚嗚的叫著，拼命扭動著身體。這時忽然有人叫道:“狗肉張，這狗身板不錯，排骨我要了！”

那人開了個頭，很快人們將狗的軀體全部預定了。狗肉張掃了一眼包圍過來的人群，興奮到了極點，他一腳踢開了籠子的門，用鐵鉤勾住綁在狗四肢上的繩子，用力地將狗從籠子當中拖了出來，狗吃痛，嗚嗚的悲鳴著。狗肉張深吸了一口氣，再次從興奮的圍觀群眾的臉上依次掃過，仿佛在接受著人們的膜拜，然后將手里的尖刀凌空揮舞了幾下，俯身就要向狗的脖子刺去。

可正在這時，狗絕望的眼睛里忽然閃了道光，它猛抖了一下，竟然掙開了繩子，然后翻了個身，平地飛竄了起來，一下子咬在了狗肉張的黑臉上。狗半天不松口，狗肉張用另一邊臉做出扭曲猙獰的表情，手里的尖刀攛刺在狗的身上，可狗就是死命地不松口。正在這時，豬肉張推開人群，一刀劃在了狗的脖子上，他這一刀用了老力，竟一下削斷了狗的半個脖子，人們明顯看到，豬肉張的雙眼血紅，手在狂抖。

狗血噴濺了出來，將狗肉張和狗的身體都完全染紅了，狗還沒有松口，就那樣掛在狗肉張的臉上，兩者仿佛融為了一體。人們趕緊打了120，動了手術才將人和狗分離開。

后來在筒子街上就再也沒有見過狗肉張，他的狗肉攤也一個被買魚的給占據(jù)了。有人說，曾在一座廟里見過一個滿臉傷疤的和尚，倒是像極了狗肉張。

而且不知道為什么，自從狗肉張出了事，豬肉張再也不在集市上生殺活豬了。人們和他聊起狗肉張的時候，他總是嘆一口氣，說:“作孽啊，那次殺豬脫了繩，完全是意外?。∵@竟都被他學去了?！?/p>