近一年來“生酮飲食”這個(gè)概念越來越火，我的公眾號(hào)后臺(tái)和知乎私信里，幾乎每周都會(huì)有人來問關(guān)于生酮的問題。然而這個(gè)話題爭議性太大，我一直沒動(dòng)筆寫。
其實(shí)過去一年中，我自己嘗試過兩輪生酮飲食，可以說對(duì)生酮有了一些親身的體會(huì)，也發(fā)現(xiàn)了一些實(shí)際的問題，過程中還請(qǐng)教了幾位有經(jīng)驗(yàn)的前輩和專業(yè)人士，增進(jìn)了一些認(rèn)識(shí)。
熟悉我的讀者都知道，不論在訓(xùn)練還是飲食上，我都對(duì)一些“極端”的方式持謹(jǐn)慎態(tài)度。因?yàn)槲业膶W(xué)員和網(wǎng)上的讀者都是普通人，不是參加比賽的運(yùn)動(dòng)員，也不是演員模特，大家的需求無非是有個(gè)好身體、瘦一點(diǎn)身材好一點(diǎn)，對(duì)于大眾最普通的需求，執(zhí)行方式上不必苛刻。所以我更多地倡導(dǎo)“均衡”。而生酮，顯然是一個(gè)極端的飲食方式。
