? ? ? 買菜是生活中的一件小事，也是非常重要的一個環節，菜籃子關乎家庭成員的身體健康和生活質量，燒菜要色香味俱全就離不開好的食材，需要精挑細選，菜市場彌漫的生活氣息，會讓你更加貼近生活本身的味道。
? ? ? 菜市場是城市里很有生活氣息的地方，到一個城市，逛逛菜市場和超市會讓你更加深入了解這個城市老百姓的生活狀態和風土人情。南方城市的市場，海鮮食材更加齊全，活蹦亂跳的海鮮產品，相比北方非常便宜，北方菜市場相比南方少了些海鮮類品種但是如今交通方便各種各樣的蔬菜水果卻也一應俱全。
買菜是件小事，反映了老百姓的生活狀態。過去人們生活條件不如現在，買菜一般就是白菜山藥等等菜品比較單一，如今人們生活水平大幅提高，過去沒聽過沒見過的很多蔬菜擺上了老百姓的餐桌，比如秋葵、西藍花、有機菜花彩椒、櫻桃蘿卜、圣女果等等。
? ? ? ? 現在人們菜籃子豐富多樣，買什么菜，做什么飯，成了經常考慮的事情，買菜做飯雖小，含義卻深也很有樂趣，記得上大學時，教經營管理的一位教授，她夫人也是我們的老師教生產經營管理，這位教授和藹可親，在上課之余經常和學生們拉拉家常，拿日常小事來現身講述經濟學，一次在課堂上他舉例說管理就好比做飯，你們何老師下令說今天吃餃子就等于下達了計劃，我就負責去買菜相當于采購，買菜過程貨比三家，就像是市場詢價，要想燒出的菜好吃，買菜就得嚴把進貨關，好吃的食材才能燒出好吃的菜，然后就是生產加工我負責包餃子，何老師負責拌餡，兩個人吃多少，都得計算好，這些都需要思考，這就是管理，管理是門藝術，生活中無處不在有經濟學的影子，可以說生活處處都有管理。這種深入淺出的解析和上課風格當時挺受學生們歡迎。
? ? ? ? 買菜也有各種各樣的事情，我常去的菜市場有一家菜店，生意總是異常火爆，經常去你就會發現生意好是有原因的，這家店蔬菜便宜，老板也挺和氣，一般買菜結賬時候，碰到一毛兩毛，就給顧客免掉了，面對顧客挑剔一般也不計較，始終保持和藹的態度，漸漸回頭客越來越多，人們常說：“就好像白給不要錢似的，常常擠的水泄不通，摩肩擦踵。”
? ? ? 買菜久了也有些經驗，就是凡是人們集中扎堆搶購，一般菜都比較新鮮而且最關鍵就是便宜，一次我路過市場，發現很多人圍著一輛農用三輪車，一大群中老年婦女包圍了這輛三輪車，我湊近一看，是附近種菜的農民早上剛采摘的蔬菜，各種蔬菜一大捆都是兩元三元非常便宜，基本就是西紅柿、菠菜、蘿卜、香菜等等，只見人們圍住農用車，車子正好在市場路中間，攤主忙的連錢都收不過來，眨眼功夫蔬菜被人們搶購大半，這時不遠處城管走近，這農民見狀趕緊跳上車，車子一邊走，人們還在車子邊拿菜，忙著給他掃碼追著車子跑，城管還在后面攆，大家都忙的是不亦樂乎。
? ? ? 買菜這小事折射了我們的生活狀態，還有對待生活的態度，現在為了健康很多人都自己買菜燒飯，買菜過程是忙碌的也是幸福的，充滿煙火生活氣息的菜市場，可以看到世間百態，在這里是生活的底色和基礎，仔細品味觀察，你會找到買菜的樂趣。
