荷 花
?元·何中
曲沼芙蓉映竹嘉 綠紅相椅擁云霞
生來不得東風力 終作薰風第一花
荷花是六月的花神
花中君子水中魁
自古以來,荷花一直是中國文人筆下的常客。周敦頤的“? 出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植,可遠觀而不可褻玩焉。”自是表述了文人君子的孤高傲世;而荷花又因與遍傳中華大地的佛教有著千絲萬縷的聯系,更是被受推崇。
一直以來,荷花還是蓮花……相信很多人都是傻傻分不清,而王昌齡的《采蓮曲》里“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。”又明確表示,荷花的名字叫芙蓉……到底……是怎么個到底呢?
荷
荷原作動詞用,讀音為hè,表示把葉子或花朵扛在肩上。因此,“荷”原意指有莖的葉子和未開花的水面部分。陶淵明的名句“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”,就是說他自己在田里忙了一天后,扛著鋤頭回家了。
花
荷花古稱“芙蕖”,意指已經開放的荷花,也作“扶渠”。
因長于水中,荷花后來也有“水芙蓉”之稱,簡略為“芙蓉”,與現在所說的芙蓉花可沒半毛錢關系。
除此之外,在各種文學里,荷花也曾被稱作:水華、水芝、玉華、水蕓……
花苞:有專門的稱謂曰“菡萏(hàn dàn)“。
果
荷花的果實叫做“蓮”,“江南可采蓮,蓮葉何田田”,詩詞中江南少女們鶯歌婉轉纖纖素手采的就是這蓮蓬。
白白的蓮子叫做“菂(dì)”
苦苦的蓮心叫做“薏(yì)”
葉
荷葉:蕸xiá
千萬與“蒹葭蒼蒼,白露為霜”的“葭jiā”區分哦,蒹葭指的是蘆葦。
莖
荷花的莖/梗稱作“茄”
荷在地下細瘦的根狀莖,即藕鞭,叫做“蔤(mì)”,藕蔤是一味中藥,具有除煩生津之功效。
藕蔤在地下生長終止后,前端有幾個肥大的節,就是我們熟知又美味的“藕”了。嚴格來說藕不是根,而是莖的尾部。
蓮花
蓮是荷花的果實,但蓮花指的卻是另外一種花。
睡蓮也叫水蓮,與荷花同科,但形態不同。莖非常軟,不能站立,所以葉子只能浮在水面,色澤比較多,花瓣有開合性,一般清晨開,傍晚閉,“睡蓮”的名字也因此而來。
蓮的葉莖比較軟,無力把葉子托出,只能讓葉子浮在水面,而且葉邊緣有曲齒狀。
荷花的莖較硬,整片葉子可以直立長出水面。
接天蓮葉如窮碧,映日荷花別樣紅。驕陽似火,賞荷的日子,體會一下我們古人的講究吧~~