主:黃牛肉配:姜 蒜 香芹 紅泰椒調:生抽 蠔油 嫩肉粉 胡椒粉 味精制:1.黃牛肉去筋切小粒 用嫩肉粉蠔油生抽鹽制 姜蒜切米 紅泰椒切圈2.鍋中燒油 下牛肉滑油3.鍋中留底油 下姜蒜 紅泰椒 香芹翻炒調味 下牛肉炒勻 出鍋即可!