? ? ? ?看完了《不可消失的門店》,這本書出自著名學家之手(看以下的簡介了解他有多牛逼吧),畢竟是學家嘛,所以難免有許多難以讀懂的理論,所以V崽本文結合自身猥瑣發育的工作經驗來聊聊從本書中獲得的啟發。
? ? ? ? 在此之前咱們看看本書的英文名《Location is still everything》,首先我得拍磚不明白中文名翻譯成《不可消失的門店》,非常容易誤導人,因為通讀本書兩篇后。了解到作者并非表達的是『實體門店不可消失』,而是『地理位置,是影響線上與線下的最關鍵因素,甚至everything』。中文標題純粹是是為了迎合國內受電商沖擊的實體門店所面臨的焦慮。
Part 1?阻力
? ? ? ? 小城市(或非中心城區)的消費者,由于本地可供選擇的商品缺乏,他們容易依賴互聯網獲取商品;而大城市內的消費者,因為商品豐富繁多,他們為了做出明知選擇,會通過互聯網獲取相關信息,更好地享受這些條件。
舉個栗子:
? ? ? ? A君住在廣州附近,譬如南沙吧。他最近想買本松本清張的新作,但在南沙區內找了很多書店都未上架。最終他只能通過亞馬遜下單。
而B君住在天河區,他也是想買松本清張的新作。于是他通過手機上網,了解到新作在天河購書中心作為首發,他當天下班時坐地鐵過去買到手了。除此,他在查找信息時,還順帶了解了該作者其他作品的信息,所以當天他還買了其他基本。
? ? ? ? ?歸根到底是『阻力』的影響,實體門店擁有固定的交易區域,超出這一區域,它們對消費者的吸引力會隨之減弱。上文提到的A君,他如果要從南沙區趕往天河區需要耗費大半天的時間,在考慮到時間成本后,他決定網上購買。當然,如果他不是單身狗,而是有戀人的,那么他會考慮約上戀人到天河區逛街,發發朋友圈撒撒狗糧。
? ? ? ? ?每一個消費者,他在做出購買決策前會在有意識甚至無意識地衡量『阻力』的強弱。而作為一名零售商,他們考慮的則是,針對目標群體,將『阻力』降到最低。
? ? ? ? ?商品流通行業,最大的痛點就是『阻力』。為了解決這個阻力,產生了便利店(貼近消費者,提供最大便利)——電商(打破地理局限)——O2O(線上下單,線下提貨,最大限度縮短消費者的等待時間)等等。其中,京東為了最快地配送商品,還花巨資創建自有物流,實現了當日達。這一切,無外乎幫助消費者降低購買的『阻力』,只要是針對這個痛點做出的創新,大部分都不會偏離發展規律。
? ? ? ? ?盒馬鮮生最近進駐了廣州,盒馬鮮生的賣點是店鋪周邊3公里內30分鐘送達,立足與天河北龍口東路商圈,相信能有一番作為。但其實在廣州本土,有一家企業日益得到了消費者的青睞——食得鮮。憑借低價策略吸引新客戶,以及在覆蓋范圍內一小時送達,也成為了非常強大的競爭力。當然,以上兩個零售品牌,他們搶占的是生鮮的市場份額,由于列進品項少,對類似于沃爾瑪、家樂福并沒有形成強勢的競爭壓力。何況最近家樂福退出了購物APP,且提供滿額配送上門,也在降低顧客購物的『阻力』。
Part 2?相鄰
? ? ? ? 住得近的人有相同的特征和環境而需要類似的商品或服務,即趨同性。住得近的人會通過談論和觀察影響對方的消費,即感染效應。另用通俗的話說,就是『口碑傳播』。
? ? ? ? 在此,理論的不累贅,我想將某個商超作為栗子上上圖來看。
? ? ? ? 美思佰樂廣州首店在2013年1月開業于天河太陽新天地,門店面積不大,但購物環境非常舒適干凈,定位與服務于周邊的珠江新城住戶,也決定了在選品方面是偏中高端。在2015年自從新建佛山大倉后,逐漸加快了開店速度,短短兩三年間,開店共9家。新店一般選擇新開業或重新開業的商業中心,目標群體為周邊中高端消費群體。
? ? ? ??在眾多的商超系統中,同行普遍認為美思佰樂對于顧客忠誠度的維護做得最到位。
? ? ? ? 每個月的主題活動,定期的10倍積分,定期的9.5折,以及10元均一等活動
(店內各路大媽甚至70多歲的阿婆都記住了具體的活動時間,說明了促銷活動的持續穩定,已經在顧客心中扎根)
? ? ? ? ?顧客意見表形成了良好的互動(這么多商超,唯獨美思佰樂真得能落實到位。店長親自回復,顧客自然愿意說(吐槽),當然也不少是『點贊』的)
Part 3?啟發
? ? ? ? ?雖然我只是零售行業內的小學雞,但我相信,如果要降低『阻力』,提升『相鄰』,從讀完本書,再回歸到零售的根本,無非是通過五點去實現:
ProductAssortment/NPI 產品組合,即選品;
Placement產品陳列;
Price定價;
POP促銷物料;
Promotion促銷及導購員
? ? ? ? ?要鋪開來說,實在信息量太大,但非常希望能有更多的朋友相邀一起討論研究。