名稱:豐茂串城
推薦菜單:羊肉串、月牙骨、板筋、燒烤串、面包片、五花肉包金針菇、玉米溫面、阿根廷紅蝦、土豆餅、牛肉串、烤雞翅、豐茂小串、培根卷金針菇、筋皮子、心管、松茸、烤串、辣串、溫面、烤豬皮、宮廷冷面、牛排肉串、烤生蠔、五花肉包金針菜
“在延吉,晚上9點(diǎn)以后許多飯店都關(guān)門了,能開的只有燒烤和火鍋,豐茂串城在延吉有幾家店很有名的。團(tuán)結(jié)路這家店環(huán)境真的很不錯(cuò),一改燒烤店裝修簡單的習(xí)慣概念,有點(diǎn)文化氛圍。
燒烤是他家強(qiáng)項(xiàng)味道很棒,各種蘸料都像肯德基番茄醬包裝似得,一小袋一小袋的,袋的顏色不同區(qū)分不同口味,干凈專業(yè)管理,我們?nèi)サ臅r(shí)候很晚了還是很多人,典型的朝族夜生活。
延吉第三餐,來的豐茂總店。時(shí)間也很準(zhǔn)沒有排隊(duì)正好最后一個(gè)位置被搶到了哈哈哈。沒得說延吉最滿意的一頓,兩個(gè)人各種點(diǎn),一輪不夠又點(diǎn)了第二輪,各種烤串吃不停。烤肉真的好吃啊哈哈哈每人配送了四份調(diào)料味道都不吃,最好吃的就是那個(gè)芝麻的了,用肉沾著吃又是停不下來。最后是扶腰出店的實(shí)在太撐了。這家店大家來延吉一定記得嘗試啊
來延吉玩,查了攻略,大家都說豐茂串城怎樣怎樣好吃,于是和朋友跟著導(dǎo)航一路找了過來,一進(jìn)店就被人滿為患的場面嚇到了,居然排了好幾桌!排了號(hào),耐心的等著,好不容易輪到我們了,我們真恨不得把菜單的每一樣都點(diǎn)一遍,東西上來后,自己動(dòng)手烤制,居然還真如大家評(píng)價(jià)的那樣美味!頓時(shí)覺得,等那么久也值了!延吉之行最滿意的一家店!作為擼串能手深深懷疑自己以前吃的是假串串!自己動(dòng)手,讓擼串的過程更有趣味性,肉類處理的非常干凈!腌制的也很入味!肉類非常美味!第一輪點(diǎn)了不少,覺得不盡興,第二輪再追加,結(jié)果吃完和男票兩個(gè)扶墻離開…………來延吉的第一餐啾啾
大串超好吃!而且是烤好的!小串吃起來就不過癮。烤羊排和牛排也都隨便考考就好吃
牛板筋,筋皮,烤面包片好吃
第一次試烤牛鞭、吃起來和牛筋差不多
來延吉特意選了總店,環(huán)境不錯(cuò),餐廳很大,下午一點(diǎn),沒排隊(duì)特別幸運(yùn)。羊肉大串特色必點(diǎn),口感很好,羊肉鮮嫩,膻味很小,朋友表示為了它也會(huì)再來延吉。月牙骨很有嚼勁,吃的出肉質(zhì)新鮮,個(gè)人很喜歡。什么什么牛筋,點(diǎn)來嘗嘗,結(jié)果出奇的好吃,像熟筋,又有點(diǎn)像筋皮子,不用烤太久,軟軟糯糯的很合口味。烤面包帶碟蜂蜜,之前沒吃過,挺不錯(cuò)。超喜歡!
五年前就想來吃奈何兩個(gè)人實(shí)在吃不下
這次伙同兩好友終于來拔草啦!
這家長春也有連鎖店吧。
聽說這家店連鎖店延吉很多,隨便選了一家、吃完上家后來這家。
先說服務(wù),個(gè)人覺得很棒,服務(wù)人員衣著整齊,無論是炭火匠還是烤串師傅。
上桌配有不同的醬料包,大店風(fēng)范哈哈哈哈。
蝦超大!
土豆餅好大份,好喜歡!
必點(diǎn)的羊肉串真的好鮮嫩,給一百。要不是真的吃不下了,絕對(duì)要點(diǎn)很多串。
羊排什么的都可以,總之他們家肉串都很不錯(cuò),蝦,羊肉串大部分都是專業(yè)師傅先烤好送上來的。
對(duì)了,最愛留給烤面包,作為一個(gè)不愛食肉動(dòng)物,烤面包片真的超好吃,酥脆,配蜂蜜,美味!
結(jié)論:愛吃肉的朋友不要錯(cuò)過!餓了的朋友必須來吃啊!吃太飽的朋友如我嘗個(gè)鮮!
來到延吉豐茂的總店,甚是火爆的店,等位很久,爆滿的狀態(tài)。阿根廷紅蝦是特色,味道不錯(cuò),新鮮肉質(zhì)好。蘸料給的甚是齊全,超級(jí)贊真的是超好吃,超級(jí)推薦現(xiàn)串羊肉,感覺每個(gè)都不算太貴,但總是兩個(gè)人吃著吃著就吃了150多,蜜汁雞翅也很好吃每次來必點(diǎn),會(huì)員卡改革了,不能報(bào)我朋友的號(hào)打折了,好吧,之前都是跟著來蹭吃的,沒買過單,但真的好好吃!游客看我!
延吉遍地開花的的烤串兒店,看點(diǎn)評(píng)都還可以,作為來到的第一餐,就選了這個(gè)。環(huán)境不錯(cuò),裝修的挺有風(fēng)格,串兒需要自己烤,外面天寒地凍,屋里圍著火爐烤串兒,感覺不錯(cuò)!
各種推薦串兒基本都點(diǎn)了,好多味道一般都沒留下啥印象,大串兒和小串兒都是純羊肉,大串兒烤好了,小串兒需要自己烤,推薦!板筋不錯(cuò)但是要注意火候;麻辣小串入味,有脆骨,推薦;烤面包自帶一碗蜜啊!!太幸福了,自己刷多少都行,不怕不甜!
男票推薦羊湯,說相當(dāng)不錯(cuò),值得一試!羊肉現(xiàn)穿才好吃”
這是對(duì)這家火了26年的老店的評(píng)價(jià)。
尹東哲,豐茂烤串創(chuàng)始人,如何像他一樣做出百年老店?
用戶體驗(yàn)
1、廚房完全透明化
2、自建牧場
3、只選用羊腿肉和羊肋排肉
4、自己研發(fā)電烤爐
5、切、穿崗位培訓(xùn)3個(gè)月
6、服務(wù)員都是烤串師