.根據發表在《環境研究快報》上的一項新研究，以農業和森林為目標的氣候政策可能會導致食品價格上漲，但減少森林砍伐和增加農業土壤碳封存可以顯著減少溫室氣體排放，同時避免食品安全風險。
隨著各國希望減少溫室氣體排放，許多國家在森林和農場中看到了潛力。包括農業和林業在內的土地利用部門貢獻了大約25%的人為造成的溫室氣體排放，這些排放是導致氣候變化的原因。與此同時，包括自然和農業用地在內的植被吸收大氣中的二氧化碳，并將其儲存在生物質和土壤中。
土地使用部門是減緩氣候變化的關鍵，但是，在能源生產中提供越來越多的生物質，以替代化石燃料，同時減少土地利用部門的排放，例如通過碳排放稅，也可以提高食品價格，減少食品供應。
研究表明，農業和林業部門嚴格的減排目標可能會導致食品價格上漲和食品生產減少。盡管全球協調的緩解政策比地區或國家政策的表現都要強于對排放減少和糧食安全的政策，但對糧食安全的不利影響仍然存在。這項研究提出了兩種策略，既可以為氣候帶來好處，同時又能維護糧食安全:減少森林砍伐和增加土壤碳封存。
減少森林砍伐并不是一刀切的解決辦法。研究發現，在擁有大量土地和土地利用變化的國家，如巴西或剛果盆地國家，森林恢復和防止森林砍伐的潛力很大。然而，在人口更密集的國家，如中國和印度等排放密集的農業，減少農業排放的嚴格措施可能會對糧食安全產生重大影響，而不會因排放泄漏而帶來巨大的氣候效益。排放泄漏意味著，一個國家的政策所節省的排放量將被國外的額外排放所取代。一刀切的方法是行不通的。在中國和印度等地，重點應該放在土壤有機碳封存和其他減少農業排放強度的雙贏方案上。
某些農業實踐，如輪作、覆蓋種植和殘留物管理，可以保存更多的土壤中儲存的碳。事實證明，這些做法通常也會導致更高的作物產量。事實上，在碳價格政策下，土壤碳封存措施甚至可以為農民提供額外的收入，因為他們為他們提供的碳匯付了錢。
根據氣候政策設計,研究人員發現,在農田土壤碳封存可以提供相同水平的溫室氣體減排在土地利用部門大大降低卡路里的成本相比,政策沒有考慮土壤碳封存的潛力,甚至更高的溫室氣體減排,減少對糧食安全的明顯好處。該研究估計，到2050年，增加土壤碳封存可能會抵消3.5 GtCO2(2010年總排放量的7%)，而且與沒有土壤碳封存激勵措施相比，碳排放稅的食品安全影響將減少65%。
法國國家農業研究所(INRA)的研究者說:“這項研究顯示了土壤有機碳封存在確保氣候穩定的情況下確保糧食安全的主要作用。”“農業土壤可以為緩解氣候變化和適應氣候變化提供一個關鍵的解決方案，并為糧食安全提供解決方案，但改變土地管理來儲存土壤有機質的碳，將需要大量的努力，這些努力可能會被多個利益相關方平臺所推動。
