每逢過年，最重要的也是最讓人期盼的就是“吃”。孩子們盼著吃糖吃平時(shí)吃不到的好東西，大人們等著吃一年一度的美味佳肴——年夜飯。每次提到新年的美食，人們的臉上都會(huì)浮現(xiàn)幸福向往的笑容，可見新年的食物給人留下了很多美好的回憶。美食的味道還停留在舌尖上。
必備美食：餃子
其實(shí)過新年必備的食物就是餃子（dumlings）。過去包餃子的都會(huì)包個(gè)一兩塊錢在餃子里面，吃到的人就意味著來年有好運(yùn)。現(xiàn)在換成花生和開心果一類的堅(jiān)果了，雖然東西不一樣，可是那一份美好的、真摯的祝福卻是從未削減一分的。還有就是有的時(shí)候會(huì)做一條魚，或者吃蝦之類的海鮮食品。但是這都不是最大眾的食物，還是以圓肚子的大餡薄皮餃子為主。
過去有人家很窮，只有過年的時(shí)候才會(huì)買整個(gè)的蔬菜才會(huì)煮米飯吃。平時(shí)就買個(gè)蘿卜，把蘿卜葉子切下來腌成咸菜作為主菜來吃，因?yàn)檫@樣就不會(huì)壞了，而且會(huì)吃的久。那么蘿卜當(dāng)然就是留著過年吃的。也許只有這些貧困的家庭才會(huì)更渴望新年帶來的一時(shí)的快樂、幸福、滿足。當(dāng)然現(xiàn)在的條件好了很多，可是避免不了還會(huì)有這樣的家庭……
