今天自己嘗試做了一次涼粉，吃過的人都說有童年的味道，當然除了我家寶寶外。
其實做涼粉很簡單。
第一步，把苕粉加水調稀，我用了半碗苕粉，加了一碗水，用勺子攪拌調勻。
第二步，用鍋燒一鍋水。
第三步，水燒到起泡泡的時候，把調好的苕粉倒入鍋里，用筷子攪拌，等水開了，苕粉熟了，關火。
第四步，用電風扇吹冷，就可以加糖加醋吃了。
你要是想要吃冰的，就放冰箱再冰下吃吧。
酸甜可口，解暑佳品。
圖片發自簡書App
剛開始我家小朋友不吃，我趁他不注意時舀了勺放他嘴里，他說好好吃，我還要吃，他一個人就吃了三小碗。
很多像我這樣還是小時候吃過的，記憶中都是媽媽的味道的，可以自己嘗試下哦，簡單，干凈，健康！
