最近這幾天一直在看一本關于減肥養生的書籍，名為《輕斷食》。
這本書的作者通過他的輕斷食養生方法已經帶領全球6億多人減肥成功，這本書也被人們奉為減肥圣經。
其實，說起輕斷食也非常簡單，就是每周五天正常飲食，其余不連續的兩天吃很少的食物，有毅力的減肥者甚至可以不吃。
有一位朋友很形象的形容為:早吃粥，午吃草，晚吃棗(棗為兩顆)，體重很快以每天一只雞樣子減了來下去。
輕斷食最大的好處就是快速甩掉脂肪并且不反彈。輕斷食從字面的意思來看很容易被大家誤認為不吃飯，但對于在飲食上有極大誘惑的人來說根本就不可能做到，誰也不會因為減肥而過著痛苦的日子。
而輕斷食這本書就深入淺出的告訴你，斷食不是絕食，是讓你改變一種生活方式，讓你從對食物的依賴中解脫出來，放下貪欲，自然而然的瘦身，不用天天圍著食物轉，你會感到很輕松，斷食日讓你的心靈也得到凈化。
斷食對于每個減肥者來說，似乎就意味著遠離美食，而每次這樣的掠奪性都讓身體給于我們最大的回擊，那就是反彈。輕斷會就是讓你回歸自然的狀態，教你正確享受美食的樂趣。
那么就會有人問輕斷食健康嗎？輕斷食早在中國7000多年前就被稱廣泛應用于佛教，道教，古之圣賢也會經常斷食，他們不僅僅是為了健康，還是為了心智和靈性上的提升。
當今社會有許多明星，都公開表示曾經輕斷食，不僅僅是減肥瘦身，也是為了讓心靈得到升華。
在這里我依然要強調輕斷食，不僅僅是為了減肥和瘦身，它是一種生活方式，是讓你從根本上感覺到斷食是一種接近自然的，就像一陣輕柔風一樣，若有若無的進入你的生活中，在輕松愉快的心態中享受美食的樂趣！
那輕斷食日，吃什么？吃多少？怎么吃呢？
首先，在每周兩天的輕斷食日內，堅決拒絕高熱量！女生每天熱量不超過500卡，男生不超過600卡。
就一大杯拿鐵的熱量來說，就超過了300大卡，如果加上鮮奶油，熱量會更高。你平時午餐吃的三明治，只要吃下去一大口，你就吃下了斷食日的全部的熱量。所以斷食日可以進食，但是你選擇的食物很重要。
在選擇食物時，要選擇蛋白質含量高而升糖指數低的食物。比如輕斷日的早餐只吃一片全麥面包，兩個白煮蛋，然后跳過午餐，晚餐選擇一盤蔬菜沙拉，外加一個柑橘，這就是非常棒的選擇了。
水是生命之本，輕斷食日一定要多喝水，至少喝足八杯水，還可以增加紅茶，綠茶以及黑咖啡都是不錯的選擇。
通過兩天的輕斷食，剩下的五天可以選擇你喜歡吃的美食，隨便吃，沒有限制，你想吃什么就吃什么。
輕斷食最大的好處就是充滿著彈性和寬容，如果你今天有約或者正趕上節日，那么你就可以不去輕斷食，改為明天。
總之，輕斷食是讓你的生活品質得以提升，只要我們能夠嚴格控制食量，控制卡路里的攝入，從簡單的飲食干預出發，，就能改變人類身體的運作方式，輕斷食遠遠不止讓你瘦，更能讓你獲得心靈的自由！
