也許是太累了，也許是太困了了，今天一覺醒來，已經(jīng)是半晌午了。金黃色的陽光隔著窗戶暖暖的灑在床上，暖暖的真舒服。
情不自禁地用眼角瞟了一眼身旁的寶。此時，寶也睡醒了，我倆目光相遇，立馬給我甜甜的微笑，我渾身又充滿了活力。瞅瞅身邊的寶，看看燦爛的陽光，寶一天比一天大，生活一天比一天好。加油吧！一切都會好起來的。
現(xiàn)在天氣很寒冷，溫度在零到8°之間。也有沒有辦法跟寶出去曬太陽，我們只能躺在自制的地毯上。隔著玻璃享受這燦爛的陽光，高興的寶手舞足蹈的玩耍，是玩累了還是燦爛的陽光撒在身上暖暖的，不一會兒就呼呼地睡著啦，我半瞇著眼享受著這片刻的休閑的時光。
這時先生笑呵呵的拎著的一個黑袋子回來啦。“我今天買了些新鮮的小鯽魚還活著呢，快來看看，可新鮮了”。我懶洋洋地沒有搭理他。先生高興的走進廚房，一邊忙乎做飯，還要收拾哪小鯽魚。
哎！很不情愿地走進廚房看見一袋子里活蹦亂跳的小鯽魚。痛苦的撓撓頭，收拾起來真的很麻煩，又小又多，真的不好收拾。哎！我的休閑時光就這樣被打破了。
沒辦法只能挽起袖子干活了，準備好了一把剪刀和干凈的盆，先把魚渾身刮去魚鱗，再剪子從魚鰓處剪開，再開膛破肚用手把魚鰓摘除掉，最后把魚肚子里的東西全部清理出來，用清水簡單的沖洗一下。步驟很簡單，但是工作量很大，收拾完這一盆子魚，我用了兩個多小時。
寶哭哭鬧，我就得洗手再去哄哄他，抱抱他給他唱首搖籃曲歌，寶樂了，我再去收拾小鯽魚。辦哄孩子邊干活，把魚收拾完以后，沖洗了四五遍，控控水再撒些胡椒粉和適量的鹽腌制30分鐘。
在這期間，我又把寶給哄睡了。
點火坐鍋，鍋里放上適量的油，把小鯽魚放到雞蛋和面粉混合的碗里，掛上一層薄薄的面和糊。鍋里的油熱了，小鯽魚順著鍋邊，一個個“跳進去”，慢慢的不要濺出油來，不然會傷到皮膚起泡的。
魚的一面兒炸的焦黃后，再翻過來炸另一面兒。慢慢的，不停的翻滾著，直到兩面都炸的焦黃啦！用筷子加著焦黃的小鯽魚放到漏斗里，控控油，在放到盆兒里。累的腰酸背痛，看著滿滿一盆金黃色的，色彩鮮艷，口味宜人的小鯽魚。想到他爺倆吃著滿嘴的油乎乎的樣子，情不自禁的臉上露出了笑容。在家就是忙碌著給孩子做各種食品營養(yǎng)均衡吧。
經(jīng)過高溫油炸的小鯽魚，軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增，柔嫩爽滑，蛋白質(zhì)豐富，美容養(yǎng)顏，外焦內(nèi)嫩，脆嫩兼?zhèn)洹I養(yǎng)豐富的一道美食，湯汁的味道滲入魚肉，香味濃厚醇，香與魚肉完美交融在一起。
這是一道好吃又營養(yǎng)的美食。小鯽魚具有溫補作用，還有補腦功效。小鯽魚有多種做法。油炸小鯽魚是其中的一種。快來嘗嘗我的手藝吧！
