深夜食堂故事征文|烤玉米

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我姓王,五十來歲,正兒八經(jīng)的北京爺們兒,年輕的時(shí)候走南闖北地做生意,歲數(shù)大了,跑不動(dòng)了,就回京在胡同口支了個(gè)燒烤攤,懶得想名,就隨便戳了塊兒板子寫著“老王燒烤”四個(gè)大字。承蒙街坊四鄰抬愛,興許也沾了點(diǎn)兒皇家貴氣,家門口的攤子雖小,從天剛擦黑到半夜,人倒也不斷。

這不,都快兩點(diǎn)了,才送走最后一撥客人。我正準(zhǔn)備滅了火收攤回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)小小的身影在昏黃燈光的映襯下一蹦一蹦地向著攤子走來。

“得,又睡不成了!”

我不滿地嘀咕著,手上卻片刻不耽誤地把火扇大,串上最后一根玉米棒子,刷油,放到烤架上,動(dòng)作行云流水,一氣呵成。等我弄完,一抬頭,她正好晃到了攤子前,

“王叔,一根烤玉米。”

哈,果然不出所料,又是烤玉米。

“好嘞,已經(jīng)給你烤上了,坐那等會(huì),馬上就好!”

姑娘聽完低頭一笑,輕輕地坐在了旁邊的凳子上。我一邊翻動(dòng)著手里的玉米,一邊琢磨著事。這個(gè)小姑娘我印象很深,倒不是因?yàn)樗刻於紒恚皇撬羧钗鍋淼臅r(shí)候,總是只點(diǎn)一根烤玉米,所以我私下里就管她叫小玉米。還有一點(diǎn),小玉米人長得水靈兒,可惜腿有點(diǎn)毛病,走路一拐一拐的。

說話間玉米烤好了,本是嫩黃的玉米粒,在油和火的雙重作用下,呈現(xiàn)出澄黃透亮的誘人色澤,雖然有幾粒因?yàn)榛鹛螅乙粫r(shí)大意烤地發(fā)了黑,但這并不影響它成為一根完美的烤玉米。我拿起這根玉米端詳片刻,又細(xì)細(xì)嗅了嗅,直到聞到每一粒玉米都散發(fā)著烤熟后特有的清香,才滿意地把它裝了盤,給她送去。


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我把烤玉米放在桌子上,說了聲慢用,正準(zhǔn)備走,小玉米的一句話頓住了我轉(zhuǎn)身離開的腳步。

“你烤玉米的味道一點(diǎn)都不好!”

一點(diǎn)都不好?我半夜三更的只給你一人烤玉米你竟然說一點(diǎn)都不好?你在我這吃的玉米少說也有大幾十根了你現(xiàn)在跟我說一點(diǎn)都不好?我心里的火頓時(shí)比那燒烤爐上的炭火還要旺上幾分。我站回到她的面前,本想大聲質(zhì)問她,讓她說清楚老子的烤玉米到底哪兒得罪她了,話到嘴邊卻變了味。

“怎么不好了?”

說到后面竟還有幾分虛,好像真是我技術(shù)有問題似的。其實(shí)我想著咱總不能嚇著人家小姑娘吧,她要是說不出個(gè)一二三,我再找她算帳。

“其實(shí)也不是不好,就是跟我爺爺烤的味道不一樣。”

“哦?那你爺爺是怎么烤的?”

“每次生火做飯前,爺爺都把從地里新摘的玉米連皮放在爐子下面,木柴燒完后剩下的灰會(huì)不斷漏下去,埋住玉米,飯做好了,玉米也就悶熟了。剛從灰里刨出來的玉米還燙手呢,每次都是爺爺把玉米扒了皮,吹得不燙了才遞給我。”

小玉米盯著那根烤玉米傻傻地笑了,恍惚間我真想把玉米搶回來給她吹吹,生怕燙了她的嘴。

“哦,那可是草木灰悶熟的,肯定倍兒香!”我不由贊嘆著。

“對(duì)呀對(duì)呀,那樣烤出來的玉米特別香,特別好吃,可惜我已經(jīng)很久沒有吃過了…”

說著說著話小玉米低下了頭。

“咳咳”

為了緩解尷尬的氣氛,我干咳了兩聲。

“閨女,要是想家了就回去看看。”

“不行,我得在北京掙錢,讓爺爺奶奶過上好日子。”

說這話時(shí),小玉米的眼睛里亮晶晶的,比天上的星還要亮上幾分呦。

原來買玉米時(shí),她的話不超過十個(gè)字:“老板,一根烤玉米。”“謝謝。”今天的她好似打開了話匣子,我都懷疑在給烤玉米刷油的時(shí)候是不是錯(cuò)刷成了酒。在小玉米的絮絮叨叨里,我慢慢地聽出了大概。

小玉米出生在北方的一個(gè)小山村。每一個(gè)這樣的故事都會(huì)有一個(gè)悲慘的開始,很不幸,小玉米的雙腿天生殘疾。

五歲前的小玉米什么都不懂,同所有普通孩子一樣,天真爛漫,過著簡單快樂的生活。后來,小玉米長大了,她漸漸察覺到了自己身上的不一樣。她發(fā)現(xiàn)爸爸對(duì)她說的最多的一句話是“你真丟人”,她發(fā)現(xiàn)媽媽和她一起出門時(shí)總是與她保持著距離,她發(fā)現(xiàn)身邊小朋友們的竊竊私語,她發(fā)現(xiàn)村里人向她投來的異樣的眼光。

再后來,小玉米的爸媽去了北京打拼。小玉米只知道北京很遠(yuǎn),可以離她很遠(yuǎn),北京很大,大到她再也找不到爸爸媽媽。漸漸地,小玉米變得沉默寡言,不再愛笑。

聽到這,我點(diǎn)了根煙,火光明滅間,小玉米瘦小的身影漸漸模糊,再一定神,我好像看見了我的兒子。那小子不爭氣,成天吊兒郎當(dāng),打也打了,罵也罵了,就是不上進(jìn),就算這樣,別人敢碰那渾小子一根手指頭,或是說他一個(gè)不字,我還是會(huì)拼了老命沖上去。哎,天下哪能有不心疼自己孩子的父母呀……

還好,小玉米也有爺爺奶奶陪伴照顧著。小時(shí)候的小玉米雖然不知道海倫凱勒和霍金,但爺爺口中的抗戰(zhàn)英雄卻一直鼓勵(lì)著她不管多苦都不能放棄,更何況還有烤玉米烤花生烤知了,爺爺總是能從地里變出各種美食。而奶奶會(huì)細(xì)心地為她安排生活,和她一起鍛煉雙腿。就這樣,日復(fù)一日,在烤玉米的清香里,在爺爺?shù)墓膭?lì)和奶奶的照顧下,小玉米的雙腿漸漸好轉(zhuǎn),終于,她可以自己走出去了。

手里的煙頭燒到了手,我還嘿嘿地笑著不知,今天一天都沒這么高興過了。

初來北京,她就盯上了我攤上的烤玉米。她說味道雖然不一樣,但這是她能在這座城市找到的與家鄉(xiāng)的唯一一點(diǎn)聯(lián)系。

她第一次自己坐地鐵時(shí),第一次和朋友去動(dòng)物園時(shí),第一次領(lǐng)到工資時(shí),都來我的攤上吃了烤玉米;她第一次迷路時(shí),第一次被小偷摸了包時(shí),第一次被老板罵時(shí),也都來過。

小玉米說她現(xiàn)在是茶藝師。我能想象到她跪坐在茶幾前烹茶的樣子:煙霧繚繞中,隱約顯現(xiàn)出她如南方女子般溫婉的面龐,她雙手捧起的白色瓷杯,茶湯清澈,慢咂一口,唇齒間盡留茶香,細(xì)品之下,一定,一定還有熟玉米的清香,味道一定好極了。



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故事說完,玉米也恰巧吃完。小玉米如往常一樣,輕輕道了聲謝便一顛一顛地消失在胡同盡頭。我望著她遠(yuǎn)去的背影愣了一會(huì)兒,心里盤算著以后進(jìn)的玉米可一定要嫩嫩的,要是能搞點(diǎn)柴火就更好啦……


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