最近小編發現自己家的那個傻閨蜜天天晚上都在吃牛油果!一邊吃還一邊抱怨自己最近胖的好快!我... ...(此處省略N字心里問候)!
閨蜜她是特別的喜歡牛油果這種食物,但是也想要好身材,在她跟我第N次抱怨她最近胖的快的時候我決定告訴她事實——晚上吃牛油果會胖!這是為什么呢?牛油怎么吃才好呢?
晚上不適合吃牛油果
1.牛油果熱量太高
一個牛油果的熱量大概是在250卡左右,多吃一個就跟多吃一碗白飯沒啥區別,魔力show營養師建議及時牛油果營養再好也要適量攝入,女性每天吃半個或是四分之一個就足夠了,男性可以每天吃一個。
2.牛油果脂肪太高
牛油果“森林奶油”的號稱可不是白來的。每100克牛油果中含脂肪15.3克,雖然都是由由單元不飽和脂肪組成,對降低膽固醇有不錯的效果,但是吃多了也會堆出脂肪。
3.機體夜間消耗小
機體在夜間消耗的熱量本來就就小,正常晚餐一頓的熱量就夠機體消耗了,如果過多的攝入,尤其是像我閨蜜這樣吃貨都是挑睡前吃的,這樣睡前短時間的熱量攝入更容易轉化成脂肪,胖就是必然的了。
牛油果食用的最佳時間
飯前半小時
在飯前半小時食用牛油果,可以讓牛油果中的營養成分最大程度的被人體吸收。
飯后2小時
牛油果中含有一定量的水分及膳食纖維,這兩種物質有軟化糞便,促進腸道蠕動的作用,在飯后2小時食用牛油果,可以促進食物的消化,預防便秘。
牛油果怎么吃好?
1. 新鮮
牛油果要吃新鮮的,因為牛油果有很強的抗氧化性,果肉在接觸到空氣后,很快就會氧化變黑,一般建議切開的果實在2小時之內吃完。如果實在吃不完,可以涂一點檸檬汁在切面上,蒙上一層保鮮膜放入冰箱冷藏。
2.不吃生果
生的牛油果含有一些苦澀的物質,吃起來口感又苦又澀的,所以吃還是要選擇成熟的。
3.不與冷飲一起
牛油果里的脂肪加上透心涼的冷飲,就相當于你吃了一塊涼透了的紅燒肥肉加冷飲,那感覺自行腦補,保證你會拉肚子。
4.不吃存放時間久的
成熟的牛油果在常溫下一般只能存放2-3天,在冰箱里存放也不能超過一周,超過存放時間的果子要么會變質,要么失去營養價值。
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