輕斷食—親歷奇妙的減重之旅

  在一次很偶然的機會,看到了這本《輕斷食》的書,買回來讀完受益非淺,就開始按照書上介紹的方法實施輕斷食。堅持了幾個月以后,果然有減重的效果,所以發此文談談自己的感受和大家一起分享起來。

  近幾年輕食的說法越來越受大家的追崇,更多的人加入到健康飲食的隊伍中來。然而,這樣的觀點的可實施性顯得很重要,如果讓你長期的按這種規律來執行,可行性偏低,但是此書中推出的5:2輕斷食法可操作性就大大加強了。

什么是輕斷食?

輕斷食(the Fast Diet)也稱“5/2斷食法”,是由英國醫學博士麥克爾?莫斯利發起的一種新的減肥方法,即每周中不連續的2天每天只攝取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由飲食,不控制。隨著時代發展,我們的飲食習慣也發生了巨大的變化,整天吃吃喝喝已成為我們生活的“常態”,每天攝取的能量也普遍超標。輕斷食正迎合了低熱量的飲食趨勢,一些研究表明,輕斷食帶來的好處遠不止于瘦身減肥,同時還有保護大腦,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,凈化臟器;提高免疫功能;預防癌癥;改善情緒,抗抑郁和延年益壽等功能。


◆將輕斷食融入你的生活,需要準備的兩款工具:

推薦一款好用的app:食物庫

? ? ? ? 這款app涵蓋的食物種類很全面:蔬果類、谷物類等。還可以用你所食用的食品包裝上的二維碼進行掃碼搜索。通過搜索食物,輸入食物凈重,幫你記錄所食物品的熱量。統計一天當中已經攝入了多少大卡的熱量。



? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?還可以記錄一日三餐的情況和匯總熱量

一款輕便的廚房用電子秤:

因為我平時比較喜歡烘焙,所以家里的電子秤是現成的。我家里用的是香山牌的電子秤,精確到克就可以啦。


找出適合自己的輕斷食模式

書中介紹的是一個大方向,你按照自己的實際情況實行一段時間以后,就會找到屬于自己的模式。

【時間選擇】:

  我的個人情況是早晨的時候吃的比較少,那么我會選擇早晨不吃,或者推遲吃。我一般是選擇從早晨到晚上一天的輕斷食,如果你感覺這樣困難,也可以選擇從中午吃過飯以后開始輕斷食,到第二天的中午。一周兩次,我一般選擇周三和周日或周六

【重視食材的兩個指標】:

  在輕斷食日,我主要分為早餐 上午加餐 午餐 下午加餐 晚餐,加餐的時間一般是吃水果類的,推薦:蘋果、草莓,不推薦香蕉(含糖量高)在輕斷食日的飲食種類在選擇的時候,一定要留意兩個指標:升糖指數(GI)和升糖負荷(GL)。平時我們對升糖指數的關注較多,其實GL的重要性也是不可忽視的。選擇GL指數低的食物,不容易產生饑餓感。

  在正餐的時候,我以蒸、煮為主,基本上不放油,這樣能有效的控制熱量不超過500大卡,比方:蒸南瓜、蒸茄子、煮酸辣湯(湯湯水水的容易增加飽腹感)。

  在開始執行的時候,可能會感覺不適應慢慢就會成為習慣,所以開始的幾天一定要堅持。

【減重效果】

  對于減重的量,每個人的情況不同。我個人的體重呢本身不高,我在執行的前兩個月里,平均一周減重2斤,一個月以后到達平臺期。我后來就改為一周一次輕斷食,以保健維持體重為主了。如果體重基數比較大的朋友,還是建議你堅持一周兩次的輕斷食,效果會更好哦。

  請更正一個觀點:很多時候你吃東西并不是因為你餓,而是因為你想嘴里吃一些東西而已。舉個例子:上班的時候你不能吃東西,可是雙休日在家就容量吃很多零食。

用手帳記錄輕斷食生活

  用自己喜歡的方式記錄下來,也是一種不錯的方式。我之前用文字記錄,后來調整有圖片記錄感覺也很有趣。記錄一日三餐的食材克數,從食物派查詢熱量。記錄輕斷食前后的體重變化,如果家中的是體脂秤,還可以記錄IBM的變化。這樣方便日后自己對輕斷食進行復盤、總結、反思和不斷的調整。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 堅持,世界總會看得到。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?感謝閱讀

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