大家好！鄭老師的植物科普課（下）上課了！
11、南柯一夢[nán kē yī mèng]
南柯，就是一棵大槐樹朝南的一根樹枝。
南柯一夢用來形容人生如夢，一場空歡喜。
柯：樹枝。形容一場大夢，或比喻一場空歡喜。宋·黃庭堅《戲答荊州王充道烹茶四首》詩之三：“香從靈堅隴上發；味自白石源中生。為公喚覺荊州夢；可待南柯一夢成。”
典故出自唐·李公佐《南柯太守傳》，寫淳于棼（fén）醉后夢入大槐安國，官任南柯太守，二十年享盡榮華富貴，醒后發覺原是一夢，一切全屬虛幻。
寫的是隋唐期間，有一個人叫淳于棼，他過生日，中午宴請賓客，喝得大醉，就在槐樹下面睡著了，夢見有兩個穿著白色上衣的使者，把他請進了大槐安國。他被招了駙馬，還做了南柯太守。20年之中，淳于棼享盡榮華富貴。后來敵國侵犯，淳于棼帶兵出征，兵敗被罷官。妻子病逝，他覺得也應該告老還鄉了。還是由兩位穿紫衣的使者送他回家。等他回到家，就猛然驚醒了。
這時淳于棼才發現，自己還是在原來的院子里，仆人在打掃，賓客朋友們在洗腳，一切如常。淳于棼告訴旁人他的夢境，別人覺得很奇怪。大家就在院子里找，然后在大槐樹朝南的枝條下面發現了一個螞蟻洞，螞蟻們進進出出，原來這就是夢境中的大槐安國。
后人因此用“南柯一夢”借喻世間榮華富貴不過是一場空夢。
槐樹，國槐。槐，又名國槐，豆科槐屬落葉喬木。樹型高大，羽狀復葉。花為淡黃色，可烹調食用，也可作中藥或染料。槐也是華北五大鄉土樹種（楊、柳、榆、槐、椿）之一。
這里的椿樹指的是臭椿，不是“椿萱并茂”中的香椿。臭椿在古代不叫椿，臭椿主要生長在北方，香椿生長在我國中部。
五大鄉土樹種的生長性、適應性和抗異性都很好，適合平原生長，所以是華北地區的主要樹種。它們也有一定的經濟價值。比如槐樹，可入藥，做染料。
槐樹的花蕾俗稱“槐米”，是一種中藥。
唐代開始，科舉考試關乎讀書士子的功名利祿、榮華富貴，能借此階梯而上，博得三公之位，是他們的最高理想。因此，常以槐指代科考，考試的年頭稱槐秋，舉子赴考稱踏槐，考試的月份稱槐黃。槐象征著三公之位（原指司馬、司空、司徒，后指丞相、太尉、御史大夫），舉仕有望，且“槐”、“魁”相近，企盼子孫后代得魁星神君之佑而登科入仕。因此很多人都在自己院中種有槐樹。
槐樹本身具有較高營養價值，吸引很多昆蟲來棲息。所以樹下有螞蟻窩，也就是大槐安國，不足為奇。
目前，我們通常見到的槐樹有兩種。一種是本土產的國槐，還有一種叫洋槐，也叫刺槐。原產于北美，19世紀末引進中國。
另外，國槐開花黃白色，莢果念珠狀。洋槐的花乳白色，果實扁平狀。
除此之外，園林中有龍爪槐，是國槐的變種，是園藝種。
12、南橘北枳 [nán jú běi zhǐ]
橘：蕓香科柑橘屬常綠喬木，果實扁圓形，稱“橘子”，多汁，味酸甜可食。
枳：也叫枸橘，蕓香科枳屬落葉灌木或小喬木，果實球形，味苦酸。
出自《晏子春秋·內篇雜下》：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。”
“南橘北枳”意為南方之橘移植淮河之北就會變成枳。比喻同一物種因環境條件不同而發生變異。
其實這兩種樹同科不同屬，其實是不會隨意變身的。
為什么南橘會變成北枳？
根據成語的原作《晏子春秋》記載，這是晏子的原話，橘樹由于水土不服，因此就變成了枳樹。
故事是說，齊國的晏子出使到了楚國。楚國國君想戲弄晏子，故意讓人扮成小偷，被人抓住。楚國國君故意問他，你是從哪里來的。小偷說我從齊國來。國軍說，難道你們齊國盡出小偷嗎？晏子回答，我們齊國人在齊國都是良民，為什么來到楚國就變成小偷了呢？這一定是水土不服，就好像橘樹一到淮北，就變成了枳樹了。
其實，橘樹絕不會無端變為枳樹。要變只有一種可能，就是早在戰國時期的果農就已掌握了果樹嫁接技術——橘樹以枳樹為砧木嫁接，一旦過了淮河北岸，接穗（橘）不耐嚴寒而死去，于是根砧又重新萌發出枳的原苗來。而某些不諳農事的文人見之，自以為枳樹乃橘樹所變，便有“橘逾淮而為枳”之說。一直到今天，這項嫁接技術還在使用中。
晏子春秋是戰國時的作品，晏子是戰國時期的人。所以可以推測，果樹嫁接技術在當時已經被運用了。
13、葉落知秋 [yè luò zhī qiū]
亦作“一葉知秋”。看到樹葉落，便知秋天到來。比喻從細微的變化可以推測事物的發展趨向。出自《續燈傳錄》：“弦動別曲，葉落知秋。”這里指的是梧桐樹。
在古人眼里，梧桐（梧桐科落葉喬木，與懸鈴木科“法國梧桐”有別）是百樹之王，地位很高。梧桐物候期比較高，秋天往往剛過中秋，葉片就發黃、脫落。傳說中它通明神諭，呼應宇宙，知時知令，正如《花鏡》中所說：“此木能知歲時，清明后桐始華。桐不華，歲必大寒。立秋地，至期一葉先墜。故有‘梧桐一葉落，天下盡知秋’之句。”
我們現代人愛把懸鈴木當作梧桐樹，這是不正確的。
懸鈴木葉片類似梧桐樹，但是懸鈴木樹與梧桐樹相去甚遠。這兩種樹不同科。
懸鈴木，是懸鈴木科落葉喬木。上海的懸鈴木最早由法國人引進，多半用作法租界的行道樹。上海人稱為法國梧桐。這與本土產的梧桐（青桐）混淆。
懸鈴木是頭狀花序，每每在春季成熟，果實到處亂飛，形成飛毛。
梧桐的種子可以炒著吃。
14、蘭艾同焚 [lán ài tóng fén]
蘭：香草總稱，并非蘭科的中國蘭花，通常指菊科的佩蘭和唇形科的澤蘭。
艾：指臭草，未必是菊科的艾草。現在我們說的艾草，是端午期間常用到的時令植物。古代的艾草，指的是雜草，聞起來有臭味的草，并不特指哪一類草。
這個成語的意思世把香草跟臭草一起燒掉。比喻不分好壞，一同消滅，有點同歸于盡的意思。出自《晉書·孔坦傳》：“蘭艾同焚，賢愚所嘆。”作者是房玄齡。
15、食玉炊桂 [shí yù chuī guì]
桂：牡桂，樟科常綠喬木，并非今日之木犀科桂花。
成語的意思是食品貴如玉，燃料貴如桂木。比喻物價昂貴。它出自《戰國策·楚策三》：“楚國之食貴于玉，薪貴于桂，謁者難得見如鬼，王難得見如天帝，今令臣食玉炊桂，因鬼見帝。”
16、不辨菽麥[bù biàn shū mài]
菽：豆類的總稱（《詩經·小雅·小宛》：“中原有菽，小民采之”）。
分不清哪是豆子，哪是麥子。形容愚笨無知，后形容缺乏實際生產知識。出自先秦·左丘明《左傳·成公十八年》：“周子有兄而無慧，不能辨菽麥，故不可立。”
公元前573年，晉國，晉厲公被殺死后，大臣們要推選新的國君。大臣們愿意侍奉14歲的周子。周子有一個哥哥，本應立為國君，但是貴族們說，周子的哥哥是個白癡，什么都不分怎么能當國君呢。其實這也是貴族們言過其實，他們的目的是讓年幼的周子做國君，這樣便于他們控制。
五谷不分是近義詞。五谷有兩種說法。一說五谷：稻、黍、稷、麥、菽。另一種說法：麻、黍、稷、麥、菽。后者是認為稻子原先產在南方，而中國文明產生在北方，所以把稻子換成麻。
但是我（鄭老師）比較同意第一種說法。因為稻子在1萬年前就已經在南方種植，距今8000年前，推廣到黃河流域。所以稻子的栽培在北方至少也有8000年的歷史。而同樣作為五谷的麥，8000年前的時候還在古巴比倫國家，麥子傳到我國是距今3550年-3950年間。麥子在我國，尤其是黃河流域栽培的歷史不過4000年，既然麥都可以作為五谷之一，那么稻子就更有資格了。
五谷中，還有黍，這是小米，也有說是黃米。稷，又說是黃米，也有的說是高粱。
玉米，引進到國內，只有距今500～600年的歷史。原產地墨西哥。玉米引進國內后，適應性很強，產量很高，地位不在五谷之下。因此浙江寧波一帶，把玉米當作第六谷。玉米粉，就叫作六谷粉。
不辨菽麥和五谷不分，這是兩個近義詞，但仍有所區分。五谷不分，應該是一種常態。五谷中只有菽是豆科，其他都是禾本科。禾本科是一個大坑，長得都很像，很少有人分得很清楚。五谷不分的人比較常見。而菽和麥一個是豆科一個是禾本科，分不清楚的世少數。相比五谷不分，不辨菽麥比喻這個人白癡的程度更深。
17、不稂不莠[bù láng bù yǒu]
稂：狼尾草。
莠：狗尾草。
這是兩種混在禾本科中的野草。稂、莠：都是混在禾苗中的野草。原指耕作精細，沒什么雜草。后指既不像稂，也不像莠，比喻人不成材，沒有出息。
18、種瓜得瓜，種豆得豆 [zhòng guā dé guā，zhòng dòu dé dòu]
意思是種什么，收什么。原為佛教語，比喻因果報應關系。后比喻做了什么事，得到什么樣的結果。
反義詞：鉆火得冰，種豆得麥。
這說明任何生物具有遺傳性，能將生物體的一些本質特征代代相傳，這是因為在所有生物體內都存在著穩定的“基因”。就像生物的有性繁殖一樣，結合了父體和母體的基因。
19、獨木不成林[dú mù bù chéng lín]
一棵樹成不了森林。 比喻個人力量有限，辦不成大事。語出漢·崔骃（yīn）《達旨》：“高樹靡陰，獨木不林。”
崔骃應該沒有到過我國南方。說到獨木不成林，我們就會想起南方的特別的樹——榕樹。榕樹就是以獨木成林著稱的。
榕樹為桑科榕屬常綠喬木，原產于熱帶亞洲。榕樹指榕屬樹木的總稱。榕樹以樹形奇特，枝葉繁茂，樹冠巨大而著稱。枝條上生長的氣生根，向下伸入土壤形成新的樹干稱之為“支柱根”。這些支柱跟用于支撐龐大的樹冠，擴大吸水的面積。
榕樹高達30米，可向四面無限伸展。其支柱根和枝干交織在一起，形似稠密的叢林，因此被稱之為“獨木成林”。
除了獨木成林，榕樹還有許多奇特的現象，如絞殺現象。樹包石。
甚至有些地方出現樹包塔。這是因為小鳥吃過榕樹的果實，之后飛到塔頂排泄。種子發芽后，氣生根把塔包起來。
除了榕樹，熱帶還有一類紅樹，也有獨木成林的現象。紅樹是一個大類，下面有一百多種樹，它們生長在海邊，成為獨木成林的濕地版。
在亞熱帶還有一種特殊現象是獨“草”成林——竹林。有不少書籍認為竹子的維管束的結構和草本植物相同，所以屬于草本植物，但其實竹子有木質莖，它仍屬于木本植物。竹子靠地下根狀莖，也就是竹鞭，在地下蔓延，萌發竹筍。我們看到整片竹林，有可能只是一棵竹子。竹子是一次性開花植物，竹子開花后，一大片竹林會死掉。
為什么竹子一開花，整片竹子都會枯死呢？原因只有一個，因為有可能整個山頭的竹子就那么一棵，它一開花，整片就死了。
希望大家在成語中掌握到相關的植物知識，也知道成語的正確用法，避免誤用。
現在用錯成語的例子很多。
比如：七月流火。有些報章上說，七月到了，這是一年中最熱的季節，然后用七月流火來形容。其實這是不對的。”七月流火“中的”七月“指的是農歷七月；另外，”流“世流逝，”流火“指火氣退出，所以七月流火是天氣漸漸轉涼了，并不是最熱的意思。
另外，差強人意常z被人誤用為“不如人意”，其實它是還算令人滿意的意思。
還有些成語使用起來褒貶不分。比如：廣大考生對清華北大趨之若鶩。這是錯誤的。趨之如鶩是貶義詞，指的是一些人盲目地追求一些不好的東西。那句話應該改成：清華北大是眾多考生夢寐以求的目標。
總之，希望大家準確、甚至精確地運用成語。
謝謝大家！
謝謝鄭煒老師的耐心講解！
講課老師：鄭煒
畢業于上海交大環境科學與工程學院園林環境科學系
2004-《中國花卉盆景》雜志社特約撰稿人
2006-2013? 寶鋼老干部大學（天津路）家庭花藝班教師
2010-2011 中信銀行中信泰富廣場VIP客戶花藝沙龍顧問
2012-2013? 寶鋼集團工會家庭養花班教師
2015- 上海市黃浦區老西門詩聯沙龍會員
2016-? 上海植物園科普講解志愿者
2016-? 自然大學在線課堂特約講師
