1.我是旅游專業的學生,跟人打交道比較多,偏重于記錄人與人之間,人與事物之間的事。讀書方面喜歡文史哲類,更喜歡雜文,評論類的文章。
2.干完活后,柱子照例去吃一碗拉面來犒賞自己。街上的面館大大小小,柱子最喜歡的還是馬家的拉面。好吃,好看!聽馬叔說,這拉面也是有講究的,“一清二白三紅四綠五黃”。這第一,湯要清,清湯涮皮肚。二嘛,放些白蘿卜片,嚼起來清脆又下火。三紅說的是紅油辣子,柱子每次都要舀一大勺紅油辣子。但他吃不是為了辣,而是為了香。這就是馬家拉面辣椒油的妙處了。顏色紅的令人生畏,卻又被散發出的香辣味勾的起了饞心,吃幾口發現不是很辣,讓人消了上火怕辣的顧慮。第四指的是給出鍋后的面湯上撒些蔥花香菜什么的,點綴一下亮色。五黃說的不是雞蛋黃,而是拉面本身的顏色。看馬叔拉面的手藝,也是一件賞心悅目的事兒,瞧馬叔操起面團,一搓一拉,連抻幾次,就像變戲法的一樣拉出了一碗面,這面吃起來順滑筋道,啜口湯,讓人舒爽發汗。